برچسب: میوه ها

  • قیمت برنج ایرانی در میادین میوه و تره بار اعلام شد

    قیمت برنج ایرانی در میادین میوه و تره بار اعلام شد

     

     

    بر اساس تازه‌ ترین نرخ نامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع برنج ایرانی در میادین میوه و تره بار اعلام شد.

    قیمت برنج ایرانی در میادین میوه و تره بار اعلام شد

     

    بنا بر اعلام سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، هر کیلوگرم انواع برنج دُمسیاه، طارُم اصل و هاشمی در میادین میوه و تره بار به قیمت ۴۷ هزار تومان نرخ‌گذاری شده است.

    قیمت سایر انواع برنج ایرانی در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است.

    ۱. برنج دودی پُرمحصول هر کیلوگرم ۴۳ هزار تومان

    ۲. برنج شیرودی هر کیلوگرم ۳۶ هزار تومان

    ۳. برنج فجر و برنج قهوه‌ای هر کیلوگرم ۳۸,۹۰۰ تومان

    ۴. برنج ندا هر کیلوگرم ۳۵,۵۰۰ تومان

    ۵. سایر انواع برنج معطر ایرانی هر کیلوگرم ۳۲ هزار تومان

    ۶. برنج نیم دانه معطر هر کیلوگرم ۲۸ هزار تومان

    ۷. برنج نیم دانه پُرمحصول هر کیلوگرم ۲۳ هزار تومان

    برنج تنظیم بازار پاکستانی و هندی نیز به ترتیب با قیمت هر کیلوگرم ۲۰,۵۰۰ تومان و ۱۸,۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.

  • افزایش ۳۰ تا ۹۰ درصدی قیمت مواد غذایی پر مصرف / شکر رکورددار افزایش قیمت

    افزایش ۳۰ تا ۹۰ درصدی قیمت مواد غذایی پر مصرف / شکر رکورددار افزایش قیمت

    به گفته دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، قیمت مواد غذایی پر مصرف از ابتدایی سال تاکنون ۳۰ تا ۹۰ درصد افزایش یافته است.

    افزایش ۳۰ تا ۹۰ درصدی قیمت مواد غذایی پر مصرف / شکر رکورددار افزایش قیمت

    قاسمعلی حسنی با بیان اینکه با بالا رفتن هزینه تولید، شاهد افزایش قیمت محصولات غذایی پرمصرف هستیم، گفت: در سال جاری قیمت مواد اولیه تولید محصولات کشاورزی مانند سم، کود و بذر و مولفه‌های تاثیرگذار در هزینه تمام شده مواد غذایی همانند کارگری و حمل و نقل و … رشد قابل توجهی داشته است.

    وی ادامه داد: با رشد قیمت عوامل مذکور، افزایش قیمت مواد غذایی اجتناب‌ناپذیر است و باید مطابق با رشد آن‌ها منتظر افزایش قیمت‌ها برای مصرف‌کننده باشیم.

    روند صعودی قیمت‌ها در بازار

    به گفته حسنی، از ابتدای سال تاکنون قیمت مواد غذایی پر مصرف از ۳۰ تا ۹۰ درصد افزایش داشته است که برخی از آن ها همچنان روند صعودی قیمت را طی می‌کنند.

    وی از جمله این مواد غذایی پر مصرف را کره با ۳۰ درصد افزایش قیمت، خرما با ۳۰ درصد افزایش قیمت، روغن با ۳۵ درصد افزایش قیمت، حبوبات با ۳۰ تا ۳۵ درصد افزایش قیمت، برنج با ۳۸ درصد افزایش قیمت عنوان کرد.

    رکوردداران افزایش قیمت

    وی رکورددار بیشترین افزایش قیمت از ابتدای سال تا کنون بین مواد غذایی پر مصرف را مربوط به شکر با ۹۰ درصد افزایش عنوان کرد.

    وی معتقد است؛ شاید قابل لمس‌ترین افزایش قیمت مواد غذایی در زندگی مردم در ماه‌های اخیر مربوط به برنج باشد.

    حسنی گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم برنج داخلی به ۳۱ تا ۴۳ هزار تومان رسیده و قیمت برنج خارجی نیز همپای آن بالا رفته است.

    وی با تاکید بر اینکه پر مصرف‌ترین برنج خارجی در کشور ما برنج هندی است، افزود: قیمت هر کیلوگرم برنج هندی در بازار از ۱۹ هزار و ۵۰۰ تا ۲۳ هزار و ۵۰۰ تومان متغیر است.

    دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، قیمت کنونی هر کیلوگرم برنج پاکستانی از دیگر برنج‌های خارجی پر مصرف در بازار کشور را دو تا سه هزار تومان بالاتر از برنج هندی اعلام کرد.

     

    منبع: ایلنا

  • سمی‌ترین مواد غذایی که هر روز مصرف می‌کنید

    سمی‌ترین مواد غذایی که هر روز مصرف می‌کنید

     

    دانشمندان می‌گویند برخی از گیاهانی که هر روز مصرف می‌کنید بدون آنکه بدانید برای بدن سمی است.
    به گزارش باشگاه خبرنگاران، میوه‌ها و سبزیجات نقشی مهم در رژیم غذایی انسان‌ها دارند. ما روزانه اقدام به مصرف گیاهان مختلف می‌کنیم، اما کمتر کسی می‌داند که برخی از این گیاهان سمی هستند. در این مطلب به برخی از گیاهان سمی که روزانه مصرف می‌کنیم می‌پردازیم:
    ۱- گوجه‌فرنگی
    شاید برایتان تعجب‌آور باشد، اما برگ‌ها، ریشه‌ها، ساقه گوجه‌فرنگی و نیز گوجه نارس دارای سطح بالای توماتین است. توماتین یک ترکیب آلکالوئید بوده و برای انسان یک سم خفیف محسوب می‌شود. گرچه خوردن گوجه فرنگی منجر به مرگ انسان نمی‌شود، اما زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی در فرد شود.
    سمی‌ترین مواد غذایی که هر روز مصرف می‌کنید
    ۲- سیب، گیلاس و هلو
    هسته تمامی این میوه‌ها سفت، تلخ و نامطبوع است. در واقع تلخی هسته این میوه‌ها یک مکانیسم دفاعی برای این گیاهان است تا هسته آن‌ها را حیوانات دیگر نخورند. هسته این سه میوه دارای ترکیب سمی به نام آمیگدالین است که در برخورد با اسید معده انسان به سیانید (سیانور) تبدیل می‌شود و می‌تواند بسیار خطرناک باشد. اگر به تصادف چند هسته سیب یا گیلاس خوردید نگران نباشید، زیرا بدن توانایی دفع آن‌ها را دارد. با این حال، از خوردن هسته این میوه‌ها همراه آن‌ها خودداری کنید، زیرا زیاده روی در این کار می‌تواند باعث آسیب به بدن شود.
    ۳- لوبیا قرمز
    بسیاری از حبوبات اگر به درستی پخته نشوند می‌توانند باعث بروز مشکلات گوارشی ملایم در انسان شوند. با این حال، لوبیا قرمز از این قاعده مستثنی است. لوبیا قرمز دارای ترکیبی به نام فیتوهاماگلوتینین است. این ترکیب در صورت پخت از بین می‌رود، اما متاسفانه تنها خوردن میزان کمی لوبیا قرمز خام یا نیمه پخته می‌تواند باعث اسهال شدید و استفراغ شود.
    مصرف لوبیای قرمز خام یا نیمه پخته مرگبار نیست و به ندرت باعث بستری شدن فرد در بیمارستان می‌شود، اما توصیه می‌شود پیش از پختن لوبیا قرمز آن را برای چند ساعت در آب بخیسانید.
    ۴- بادام هندی
    بادام هندی یکی از تنقلات خوشمزه است که نباید تحت هیچ شرایطی به صورت خام مصرف شود. در واقع بادام هندی خام مانند بادام و گردو دارای یک بافت سفت است که شکسته شده و بادام هندی خام خارج می‌شود. این بادام را کمی تفت می‌دهند تا مواد سمی آن خنثی شود. بادام هندی خام دارای آناکاردیک اسید است که در صورت تماس با پوست انسان باعث واکنش پوستی و خارش می‌شود. این در حالی است که خوردن آن صدمات شدیدتری به بدن وارد می‌کند.
  • برای کاهش فشار خون این مواد غذایی را مصرف کنید

    برای کاهش فشار خون این مواد غذایی را مصرف کنید

     

    این مواد غذایی به کاهش فشار خون کمک می‌کنند.

    بیماری فشار خون، شایع‌ترین عامل خطر قابل پیشگیری برای بیماری‌های قلبی است، به طوری که بیش از ۱ میلیارد نفر با آن درگیر هستند.

    برای کاهش فشار خون، از داروهای مختلفی استفاده می‌شود، اگرچه تغییر سبک‌زندگی و رژیم غذایی  می‌تواند فشار خون را کاهش داده و خطر درگیری افراد با بیماری‌های مختلف قلبی را کمتر کند. در همین راستا با برخی از مواد غذایی که به کاهش فشار خون کمک می‌کند، آشنا شوید:

    مرکبات

    میوه‌های خانواده مرکبات مثل لیمو، پرتقال و گریپ فروت، می‌توانند تاثیر قوی در کاهش فشار خون داشته باشند. آن‌ها سرشار ویتامین‌ها و مواد غذایی هستند که می‌تواند قلب شما را سالم نگه‌دارد.برای کاهش فشار خون این مواد غذایی را مصرف کنید|خبر فوری

    سالمون و ماهی‌های چرب

    ماهی‌های چرب یک منبع سرشار از امگا-۳ هستند، ماده عذایی که تاثیر قابل توجهی در سلامت قلب دارد و این نوع چربی‌ها می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

    پسته

    پسته سرشار مواد غذایی مختلف است و تغذیه آن می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. مطالعه ۲۱ تحقیق مختلف نشان داده است که در میان تمام آجیل‌ها، پسته بیشترین تاثیر را در فشار خون دارد.

    هویج 

    اگرچه هویج را می‌توان به شکل‌های معمولی و پخته مصرف کرد، اما یک مطالعه روی ۲۱۹۵ نفر از سن ۴۰ تا ۵۹ نشان می‌دهد که مصرف هویج نپخته تاثیر زیادی در کاهش فشار خون دارد.

    بروکلی

    بروکلی مملو از آنتی‌اکسیدان‌ است، ماده غذایی که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. یک مطالعه روی ۱۸۷۴۵۳ نفر نشان می‌دهد کسانی که هفته‌ای چهار بروکلی می‌خورند، به احتمال کمتری با خطر فشار خون درگیر می‌شوند.

     

  • هشدار به فروشگاه‌های زنجیره‌ای درباره گران فروشی مرغ

    هشدار به فروشگاه‌های زنجیره‌ای درباره گران فروشی مرغ

     

    معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرد که با سهمیه داران و فروشگاه‌های زنجیره‌ای که خارج از عرضه شبکه مرغ، به بهانه فروش قطعه‌بندی مرغ، آن را بالاتر از نرخ مصوب می‌فروشند برخورد می‌شود.

    سعید محمدی‌پور اظهار کرد: طی روزهای گذشته با یک هایپر مارکت که در پایتخت مرغ دولتی را به صورت قطعه بندی عرضه می‌کرد، برخورد شد. این تخلف بیشتر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای که امکان عرضه بشقابی دارند رخ می‌دهد و خارج از این مراکز کمتر چنین تخلفی مشاهده می‌شود. البته در صورتی که در واحدهای صنفی نیز چنین رویکردی در پیش گرفته شود، تخلف است و در صورت مشاهده با آنان برخورد خواهد شد.

    وی با تاکید بر اینکه عرضه خارج از شبکه و بالاتر از نرخ غیر مصوب یعنی۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان، ممنوع است، تصریح کرد: قطعه بندی و عرضه به شیوه جدید مرغ نیز خارج از این قاعده نیست. بنابراین با سهمیه داران و فروشگاه‌های زنجیره‌ای که خارج از عرضه شبکه مرغ، به بهانه فروش قطعه‌بندی مرغ، آن را بالاتر از نرخ مصوب می‌فروشند، برخورد می‌شود.                محمدی پور همچنین با بیان اینکه میزان مرغی که فروشگاه های زنجیره ای دریافت کرده اند و به صورت قطعه بندی و بشقابی می‌فروشند، از میزان یک هزار تن مرغ توزیعی نیست، گفت: در صورت تداوم روند قطعه بندی و فروش با نرخ جدید در فروشگاه های زنجیره‌ای، بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، عرضه این محصول در این مراکز قطع می‌شود.  در صورتی که در واحدهای صنفی نیز چنین رویکردی مشاهده شود، تخلف است و با آنان برخورد خواهد شد.

    به گفته این مقام مسئول طی یک هفته گذشته بیش از ۷۲۰ تن گوشت مرغ به میادین میوه و تره بار تهران تزریق شده است و به همین ترتیب میزان ورودی این کالا افزایش می یابد.

    در هفته‌های گذشته قیمت مرغ گرم در خرده فروشی‌های سطح شهر تهران به بیش از ۳۰ هزارتومان رسید. این در حالیست که اواخر مهر ماه کارگروه تنظیم بازار استان تهران قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم را ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان تصویب کرده بود. در نهایت مقرر شد برای تنظیم بازار این محصول، مرغ منجمد به قیمت هر کیلو ۱۵ هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میادین میوه و تره بار و واحدهای صنفی توزیع کننده مرغ و مرغ گرم به قیمت کیلویی ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان در میدان اصلی و اقماری میوه و تره باره شهرداری توزیع شود و سهم استان تهران روزانه تا سقف ٣٠٠ تن مرغ گرم تعیین شده است.

    معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرد که با سهمیه داران و فروشگاه‌های زنجیره‌ای که خارج از عرضه شبکه مرغ، به بهانه فروش قطعه‌بندی مرغ، آن را بالاتر از نرخ مصوب می‌فروشند برخورد می‌شود.

    هشدار به فروشگاه‌های زنجیره‌ای درباره گران فروشی مرغ|خبر فوری