بلاگ

  • آخرین قیمت طلا و سکه در پنجشنبه  ۶ شهریور ۱۴۰۴

    آخرین قیمت طلا و سکه در پنجشنبه ۶ شهریور ۱۴۰۴

    قیمت لحظه ای طلا و سکه بهار آزادی در بازار طلا و جواهرات تهران به شرح زیر می باشد.

    قیمت لحظه ای طلا و سکه در بازار تهران

    به گزارش رسا نشر – امروز، قیمت طلا و سکه در بازار تهران به شرح زیر می باشد:

    هشدار: اگر قیمت ها را مشاهده نکردید، یک بار صفحه را ریفرش کنید


  • جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    دهه ۷۰ شمسی، دوره‌ای پرشور و هیجان در ایران بود؛ دورانی که چهره‌هایی در عرصه‌های مختلف، به‌ویژه بازیگری و فوتبال، به محبوبیت بی‌نظیری دست یافتند و تبدیل به الگوهای جذاب برای جوانان شدند. این محبوبیت فراتر از هنر و ورزش بود؛ آن‌ها با چهره‌ها و رفتارهای خاص خود، توانستند دل‌های بسیاری را تسخیر کنند و لقب “دخترکش” به آن‌ها اطلاق شود. حالا، پس از گذشت سال‌ها، نگاهی می‌اندازیم به این چهره‌های خاطره‌انگیز و مرور می‌کنیم که چرا در آن دوران، این‌قدر محبوب و مورد توجه بودند.

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    واژه “دخترکش” ریشه در اصطلاح “لیدی‌کیلر” دارد و به مردانی اطلاق می‌شود که به واسطه ظاهر جذاب و کاریزمای ذاتی، به‌راحتی دل دختران را می‌برند. در دهه ۷۰، شماری از چهره‌های شناخته‌شده توانستند این عنوان را به خود اختصاص دهند. این گزارش، یادآور خاطرات آن دوران و بازتابی از تغییر سلیقه‌ها در طول زمان است.

    پارسا پیروزفر: ستاره‌ای با رمز و راز

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    پارسا پیروزفر، بازیگری که با انتخاب‌های هوشمندانه و بازی‌های قوی، جایگاه خود را در سینما و تئاتر تثبیت کرد. او در دهه ۷۰، به واسطه چهره‌ای متفاوت و خاص، توانست در میان هم‌نسلان خود بدرخشد. پیروزفر هرگز به دنبال شهرت آنی و استفاده از محبوبیت خود برای جلب توجه نبود، بلکه ترجیح می‌داد با کار و هنر خود، اعتبار خود را بسازد. این رویکرد، او را به چهره‌ای محترم و دوست‌داشتنی در میان مخاطبان تبدیل کرد.

    ابوالفضل پورعرب: اسطوره عاشق‌پیشه

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    ابوالفضل پورعرب در دورانی که چهره‌های جوان و جذاب در سینمای ایران کمبود بود، با ایفای نقش‌های عاشقانه و سیمایی دلنشین، توانست توجه بسیاری را به خود جلب کند. فیلم‌هایی مانند “نرگس” به او کمک کردند تا به سرعت به محبوبیت برسد و در قلب تماشاگران جای بگیرد. شهرت پورعرب در دهه ۷۰، یادآور دوران طلایی ستاره‌های قدیمی سینمای ایران بود.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    محمدرضا فروتن: بازیگری با عمق احساس

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    محمدرضا فروتن، بازیگری که با عمق احساس و صدا و سیمای خاص خود، توانست در نقش‌های مختلف، مخاطبان را تحت تاثیر قرار دهد. فیلم‌های “قرمز” و “دوزن” از جمله آثار مهم او در دهه ۷۰ بودند که به او کمک کردند تا به شهرت وسیعی دست یابد. فروتن با بازی‌های خود، نشان داد که چهره‌ای توانا و با استعداد است که می‌تواند در ژانرهای مختلف، بدرخشد.

    احمدرضا عابدزاده: دروازه‌بانی با کاریزمای ذاتی

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    در اوایل دهه ۷۰، فوتبال به یکی از محبوب‌ترین ورزش‌ها در ایران تبدیل شده بود و بازیکنان این رشته، به‌ویژه دروازه‌بانانی مانند احمدرضا عابدزاده، مورد توجه بسیاری قرار گرفتند. عابدزاده با قامت بلند و استایل جذاب خود، توانست دل بسیاری از دختران جوان را به دست آورد. قدرت و مهارت او در دروازه‌بانی نیز از دیگر دلایل محبوبیتش بود.

    علیرضا منصوریان: ستاره‌ای در اوج جوانی

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    علیرضا منصوریان، فوتبالیستی که در دهه ۷۰، به یکی از محبوب‌ترین بازیکنان فوتبال ایران تبدیل شد. او با چهره‌ای جذاب و بازی‌های تماشایی خود، توانست دل بسیاری از دختران جوان را تسخیر کند. در آن دوران، تصاویر و اخبار مربوط به فوتبالیست‌ها، به‌ویژه در مجلات ورزشی، با استقبال زیادی از سوی مخاطبان مواجه می‌شد.

    رضا شاهرودی: چهره‌ای متفاوت و جذاب

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    رضا شاهرودی، مدافعی که با چهره‌ای متفاوت و جذاب، توانست در میان بازیکنان فوتبال ایران، به محبوبیت ویژه‌ای دست یابد. او با ظاهری آراسته و بازی‌های خوب خود، توانست نظر بسیاری از دختران جوان را به خود جلب کند. شاهرودی از جمله چهره‌هایی بود که تصویرش روی جلد مجلات و روزنامه‌ها، با استقبال زیادی از سوی مخاطبان مواجه می‌شد.

    علیرضا نیکبخت واحدی: ستاره‌ای در حال ظهور

    جذابان دهه هفتاد: مردانی که دلهای دختران را ربودند

    علیرضا نیکبخت واحدی، بازیکنی که در اواخر دهه ۷۰، به عنوان یک ستاره نوظهور در فوتبال ایران شناخته شد. او با چهره‌ای جذاب و تکنیک بالای خود، توانست در مدت کوتاهی، به محبوبیت زیادی دست یابد. نیکبخت با حضور در استقلال و تیم ملی، توانست نام خود را در تاریخ فوتبال ایران ثبت کند.

    امروز، با مرور این چهره‌های خاطره‌انگیز، می‌توان به این نتیجه رسید که جذابیت و محبوبیت، همواره تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد و سلیقه‌ها با گذشت زمان، تغییر می‌کنند. اما یک چیز ثابت است: تاثیر این چهره‌ها بر نسل جوان دهه ۷۰ و خاطراتی که از آن‌ها باقی مانده است. آیا نسل‌های آینده نیز با چنین چهره‌هایی مواجه خواهند شد؟ و آیا این چهره‌ها نیز همانند این ستاره‌های دهه ۷۰، در قلب‌ها جاودانه خواهند ماند؟

  • نامه چین، ایران و روسیه به سازمان ملل؛ عراقچی: فعال‌سازی «اسنپ‌بک» غیرقانونی است

    نامه چین، ایران و روسیه به سازمان ملل؛ عراقچی: فعال‌سازی «اسنپ‌بک» غیرقانونی است

    اختلافات بر سر برجام و تلاش برخی کشورها برای فعال‌سازی سازوکار بازگشت تحریم‌ها، بار دیگر به محور بحث‌های بین‌المللی تبدیل شده است. در تازه‌ترین تحول، چین، ایران و روسیه با ارسال نامه‌ای مشترک به دبیرکل و رئیس شورای امنیت سازمان ملل متحد، تلاش سه کشور اروپایی برای فعال‌سازی «اسنپ‌بک» را غیرقانونی و بی‌اساس خواندند. این موضع قاطع، در پیامی از سوی سید عباس عراقچی، معاون سیاسی وزیر امور خارجه ایران، در شبکه اجتماعی ایکس نیز بازتاب یافت و ابعاد تازه‌ای به این مناقشه داد.

    نامه چین، ایران و روسیه به سازمان ملل؛ عراقچی: فعال‌سازی «اسنپ‌بک» غیرقانونی است

    به گزارش رسا نشر و به نقل از خبرآنلاین، سید عباس عراقچی با انتشار بخش‌هایی از این نامه در حساب کاربری خود در شبکه ایکس، نوشت: «چین، ایران و روسیه تأکید می‌کنند که تلاش سه کشور اروپایی برای فعال‌سازی آنچه به اصطلاح اسنپ‌بک نامیده می‌شود، از نظر حقوقی و رویه ای از اساس نادرست است.» این اظهارات، نشان‌دهنده هماهنگی عمیق میان این سه کشور در قبال مسائل مربوط به برجام و مخالفت قاطع آن‌ها با هرگونه اقدامی است که به تضعیف این توافق منجر شود.

    عراقچی در ادامه با اشاره به بند اجرایی ۸ قطعنامه ۲۲۳۱ شورای امنیت، تأکید کرد: «چین، ایران و روسیه تأکید می‌کنند که مطابق این بند، تمامی مفاد قطعنامه ۲۲۳۱ پس از تاریخ ۱۸ اکتبر ۲۰۲۵ (۲۶ مهر ۱۴۰۴) خاتمه می‌یابد.» این موضوع، به معنای پایان دوره محدودیت‌های اعمال‌شده بر ایران در چارچوب برجام پس از این تاریخ است و می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر سیاست‌های منطقه‌ای و بین‌المللی داشته باشد.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    این نامه و واکنش‌های بعدی، بار دیگر نشان داد که برجام به یک موضوع پیچیده و چندوجهی تبدیل شده است که نیازمند دیپلماسی فعال و سازنده است. در حالی که برخی کشورها همچنان به دنبال اعمال فشار بر ایران از طریق تحریم‌ها هستند، چین و روسیه با اتخاذ مواضعی قاطع، از ایران حمایت می‌کنند و بر لزوم حفظ برجام تأکید دارند. این تحولات، می‌تواند معادلات قدرت در منطقه را تغییر دهد و آینده برجام را به چالش بکشد.

    آیا این نامه مشترک، می‌تواند نقطه عطفی در روند مذاکرات بر سر برجام باشد؟ آیا کشورهای اروپایی، در مواجهه با این مخالفت قاطع، از تلاش برای فعال‌سازی «اسنپ‌بک» دست برخواهند داشت؟ و مهم‌تر از همه، آیا این تحولات، به احیای کامل برجام و رفع تحریم‌های اعمال‌شده بر ایران منجر خواهد شد؟ پاسخ به این سوالات، در گرو تعاملات آتی میان طرف‌های مختلف و اراده سیاسی آن‌ها برای حل این بحران است.

     

  • پرسپولیس در بحران؛ هاشمیان قربانی نتایج ضعیف می‌شود؟

    پرسپولیس در بحران؛ هاشمیان قربانی نتایج ضعیف می‌شود؟

    شکست پرسپولیس مقابل خیبر خرم‌آباد، زنگ خطر را در باشگاه به صدا درآورد. حالا اعضای هیئت مدیره سرخ‌پوشان در یک جلسه فوری گرد هم آمده‌اند تا درباره آینده تیم و به‌ویژه تغییرات در کادر فنی تصمیم‌گیری کنند. این نشست در شرایطی برگزار می‌شود که هواداران و کارشناسان، عملکرد تیم را بسیار نگران‌کننده ارزیابی می‌کنند و شایعاتی مبنی بر برکناری احتمالی مدیرعامل و سرمربی در رسانه‌ها پیچیده است.

    پرسپولیس در بحران؛ هاشمیان قربانی نتایج ضعیف می‌شود؟

    به گزارش رسا نشر و به نقل از خبرآنلاین؛ پس از این شکست تلخ، مسئولان باشگاه پرسپولیس تصمیم گرفتند تا با برگزاری یک جلسه اضطراری، وضعیت تیم را به دقت بررسی کنند. این در حالی است که تیم با وجود تمام هزینه‌ها و ستاره‌هایش، نتوانسته انتظارات را برآورده کند و هواداران را ناامید کرده است.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    به نظر می‌رسد اولین و جدی‌ترین گزینه برای تغییر، وحید هاشمیان، مدیرعامل باشگاه باشد. تسنیم خبر داده است که تصمیم نهایی در مورد برکناری هاشمیان به روز آینده موکول شده است، اما فشارها برای این تصمیم بسیار زیاد است. اعضای هیئت مدیره‌ای که پیش‌تر از هاشمیان حمایت می‌کردند، حالا به نظر می‌رسد با توجه به نتایج ضعیف، نظرشان تغییر کرده و به دنبال یک جراحی بزرگ در باشگاه هستند.

    این اتفاق می‌تواند زنگ هشداری برای دیگر تیم‌های لیگ برتر هم باشد. پرسپولیس با تمام امکاناتی که در اختیار دارد، نتوانست انتظارات را برآورده کند و این نشان می‌دهد که صرف هزینه کردن، تضمینی برای موفقیت نیست. سوال اینجاست که آیا با تغییر در کادر مدیریتی و فنی، می‌توان این روند را تغییر داد و پرسپولیس را به مسیر اصلی خود بازگرداند؟

    نتایج اخیر نشان می‌دهد که شاید مشکل اصلی، فراتر از یک مربی یا مدیرعامل باشد و نگاهی عمیق‌تر به ساختار کلی باشگاه و برنامه‌ریزی‌های بلندمدت ضروری است. آیا پرسپولیس می‌تواند از این بحران عبور کند و دوباره به روزهای اوج خود بازگردد؟ گذر زمان، پاسخ این سوال را روشن خواهد کرد.

     

  • هاشمی: در «استخر» هم می‌توان شهید شد/ واکنش به صحبت‌های صفوی

    هاشمی: در «استخر» هم می‌توان شهید شد/ واکنش به صحبت‌های صفوی

     

    اظهارات اخیر سرلشکر رحیم صفوی درباره نحوه شهادت، بازتاب گسترده‌ای داشته و محسن هاشمی، فرزند آیت‌الله رفسنجانی را به واکنش واداشته است. این موضوع در حالی مطرح می‌شود که ابهامات پیرامون رحلت آیت‌الله هاشمی همچنان باقی است و خانواده ایشان پیگیر روشن شدن زوایای پنهان این ماجرا هستند.

    هاشمی: در «استخر» هم می‌توان شهید شد/ واکنش به صحبت‌های صفوی

    به گزارش رسا نشر و به نقل از ایسنا، محسن هاشمی در پاسخ به صحبت‌های رحیم صفوی، نوشته است که محل و شیوه شهادت معمولاً توسط دشمن تعیین می‌شود و حتی در استخر نیز می‌توان شهید شد. این اشاره ظریف، یادآور شهادت غواصان دلاور در جنگ تحمیلی در اروند رود است.

    وی در ادامه با ابراز گلایه از کنایه زدن صفوی به شیوه رحلت پدرش و مرحوم افشار، یادآور شده که آیت‌الله هاشمی رفسنجانی عمر خود را وقف آبادانی و تامین رفاه مردم کرد و معتقد بود که امروز ایران با چالش‌هایی نظیر خشکسالی و فقر مواجه است. فرزند آیت‌الله هاشمی همچنین تأکید کرده که نتیجه بررسی چگونگی رحلت پدرش نتوانسته رضایت کامل خانواده و حتی رئیس‌جمهور وقت را جلب کند و هنوز در هاله‌ای از ابهام قرار دارد.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    هاشمی در عین حال تاکید کرده که خانواده‌اش به زندگی و نحوه درگذشت پدرشان افتخار می‌کند و شهادت، امری باطنی و مرتبط با نیت شهید است. در پایان، او با اشاره به اینکه در آموزه‌های دینی، شهادت به نیت افراد بستگی دارد، یادآور شده که حتی در استخر نیز می‌توان به شهادت رسید، همان‌طور که غواصان ما در جنگ تحمیلی در اروند رود به این مرتبت نائل آمدند.

    «شهادت در استخر»

    روزنامه جمهوری اسلامی نیز در واکنش به این اظهارات، نوشته است که شهادت در هر مکانی می‌تواند باشد و تعیین محل آن، از شئون الهی است. در این روزنامه، پیشنهاد شده است که دعای شهادت را با این عبارت تکمیل کرد: «خداوندا، به من لیاقت شهادت را عطا کن، حتی اگر شهادت در استخر باشد!»

    این بحث‌ها در حالی ادامه دارد که خاطره آیت‌الله هاشمی رفسنجانی و شهدای جنگ تحمیلی، همواره زنده و الهام‌بخش خواهد بود. آیا این مناقشات، نشان‌دهنده طرح دوباره برخی ابهامات قدیمی است؟ و آیا می‌توان این موضوع را به عنوان فرصتی برای بررسی دقیق‌تر و شفاف‌تر شرایط رحلت آیت‌الله هاشمی تلقی کرد؟

     

  • آتش‌سوزی مهیب در نفتکش گاز مایع حوالی یمن؛ جستجو برای دو مفقود شده ادامه دارد

    آتش‌سوزی مهیب در نفتکش گاز مایع حوالی یمن؛ جستجو برای دو مفقود شده ادامه دارد

    اتحادیه اروپا از وقوع یک آتش‌سوزی گسترده در نفتکش «ام‌وی فالکون» حامل گاز مایع در نزدیکی سواحل یمن خبر داد. این حادثه که نگرانی‌ها را در مورد ایمنی کشتیرانی در منطقه افزایش داده، باعث شده تا خدمه کشتی مجبور به ترک آن شوند و عملیات جستجو برای یافتن دو نفر از خدمه که هنوز مفقود شده‌اند، ادامه یابد.

    آتش‌سوزی مهیب در نفتکش گاز مایع حوالی یمن؛ جستجو برای دو مفقود شده ادامه دارد

    به گزارش پایگاه خبری رسا نشر و به نقل از رویترز، نیروی دریایی اتحادیه اروپا (آسپیدس) در بیانیه ای جزئیات بیشتری از این حادثه را منتشر کرد. بر اساس این گزارش، علت اصلی آتش‌سوزی هنوز مشخص نیست، اما در بررسی‌های اولیه، یک سانحه به عنوان محتمل‌ترین دلیل مطرح شده است. در حال حاضر، حدود ۱۵ درصد از نفتکش که تحت پرچم کامرون فعالیت می‌کند، در آتش سوخته است.

    با توجه به اینکه نفتکش به طور کامل مملو از گاز مایع بوده، خطر انفجار همچنان وجود دارد. به همین دلیل، آسپیدس به تمام کشتی‌هایی که در نزدیکی محل حادثه در تردد هستند، توصیه کرده تا فاصله ایمنی خود را حفظ کنند. آن‌ها هشدار داده‌اند که آتش‌سوزی در حال گسترش است و این نفتکش به یک تهدید جدی برای عبور و مرور کشتی‌ها تبدیل شده است: «ام وی فالکون یک خطر ناوبری است. همه در منطقه باید احتیاط کنند».

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    عملیات نجات ۲۶ نفر از خدمه نفتکش در حال انجام است. بر اساس اطلاعات دریافتی، تا این لحظه ۲۴ دریانورد توسط دو کشتی تجاری که در همان نزدیکی حضور داشته‌اند، نجات یافته‌اند. آسپیدس همچنین اعلام کرده که تلاش‌ها برای یافتن دو دریانورد مفقود شده همچنان ادامه دارد.

    شرکت امنیت دریایی Ambrey اعلام کرده است که این نفتکش در مسیر حرکت از صحار عمان به سمت جیبوتی بود. یکی از کشتی‌های تجاری، با نام «ام‌وی ودا»، در حال انتقال نجات‌یافتگان به جیبوتی است و یک ناوچه یونانی نیز برای اسکورت آن‌ها در این مسیر همراهی می‌کند.

    این حادثه در حالی رخ داده است که برخی منابع خبری، از جمله خبرگزاری یمنی صبا، اعلام کرده‌اند که گروه حوثی‌ها هیچ ارتباطی با این آتش‌سوزی ندارند. این موضوع در مقابل ادعاهای مطرح‌شده از سوی برخی گروه‌های خاص در خارج از کشور، که این حادثه را به ایران مرتبط می‌دانند، قرار می‌گیرد. با این حال، پیگیری‌های انجام‌شده توسط رسانه‌های معتبر داخلی و خارجی، این ادعاها را تایید نمی‌کنند.

    حالا، در حالی که عملیات جستجو و اطفاء حریق ادامه دارد، سوال اصلی این است که آیا می‌توان از تکرار چنین حوادثی در این منطقه پرتنش جلوگیری کرد؟ آیا تقویت تدابیر امنیتی و افزایش نظارت بر تردد کشتی‌ها می‌تواند به کاهش خطرات در دریای سرخ و خلیج عدن کمک کند؟ این مسائلی هستند که در روزهای آینده و با مشخص شدن جزئیات بیشتر این حادثه، بیش از پیش مورد توجه قرار خواهند گرفت.

     

  • قیمت گوشت چرخ‌کرده به ۷۰۰ هزار تومان رسید

    قیمت گوشت چرخ‌کرده به ۷۰۰ هزار تومان رسید

     

    افزایش قیمت دام زنده، دوباره سفره‌های ایرانی‌ها را تحت‌فشار قرار داده است. بهای گوشت قرمز در بازارهای داخلی با شتابی نگران‌کننده در حال افزایش است و قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده ترکیبی به حدود ۷۰۰ تا ۷۶۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت، سوالات زیادی را در مورد آینده بازار گوشت و قدرت خرید مردم مطرح می‌کند.

    قیمت گوشت چرخ‌کرده به ۷۰۰ هزار تومان رسید

    به گزارش رسا نشر و به نقل از فرارو؛ این روزها توجه دوباره‌ها به قیمت گوشت قرمز جلب شده است. جایی که دام زنده بعد از خروج از کشتارگاه، تقریباً کیلویی ۷۰۰ هزار تومان ارزش پیدا می‌کند. گوشت چرخ‌کرده، که از ارزان‌ترین انواع گوشت قرمز محسوب می‌شود و مصرف بالایی هم دارد، به عنوان معیاری برای سنجش وضعیت بازار مورد توجه قرار گرفته است. اما آیا این قیمت‌ها واقعاً منطقی هستند و چه عواملی در آن‌ها نقش دارند؟

    تحلیل گرانی گوشت قرمز؛ تأثیر قیمت دام زنده بر گوشت نهایی

    قبل از هر چیز، باید به این نکته توجه داشت که تمام وزن دام قابل مصرف نیست. در یک گوسفند زنده، حدود ۴۵ تا ۵۰ درصد وزن پس از کشتار به دلیل استخوان، چربی، دل و روده و پوست از بین می‌رود. به عبارت دیگر، از هر ۱۰ کیلو گوسفند زنده، تنها حدود ۵ کیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان به دست می‌آید. بر همین اساس، با قیمت فعلی گوسفند زنده که حدود ۳۴۵ هزار تومان است، هزینه هر کیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان چیزی حدود ۶۹۰ تا ۷۱۰ هزار تومان تمام می‌شود. این رقم در بازار هم قابل مشاهده است و نشان می‌دهد که قیمت فعلی گوشت گوسفندی، از نظر نسبت تبدیل، غیرمنطقی نیست.

    در بازار گوشت گوساله نیز همین نسبت برقرار است. از هر ۱۰ کیلو گوساله زنده حدود ۵.۲ تا ۵.۵ کیلو گوشت خالص به دست می‌آید. بنابراین با قیمت گوساله زنده حدود ۳۳۰ هزار تومان، هزینه تمام‌شده هر کیلو گوشت گوساله حدود ۶۲۰ تا ۶۴۰ هزار تومان خواهد بود.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    اکثر مردم تصور می‌کنند گوشت چرخ‌کرده فقط از گوشت ران یا سردست تهیه می‌شود، اما در عمل این‌طور نیست. در کشتارگاه‌ها و قصابی‌ها، گوشت چرخ‌کرده معمولاً ترکیبی از بخش‌های مختلف گوشت است و برای تولید آن از قلوه‌گاه گوسفندی، سردست، گردن و بخش‌هایی از ران استفاده می‌شود. در ترکیب معمولی بازار، گوشت چرخ‌کرده مخلوط گوسفندی و گوساله حدود ۶۰ درصد گوشت گوساله و ۴۰ درصد گوشت گوسفندی دارد.

    قیمت منطقی گوشت چرخ‌کرده خالص در بازار

    اگر قیمت گوشت گوسفندی بدون استخوان را حدود ۷۱۰ هزار تومان و گوشت گوساله بدون استخوان را حدود ۶۳۷ هزار و ۵۰۰ تومان فرض کنیم، به عدد ۶۶۶ هزار تومان می‌رسیم. اما این فقط هزینه گوشت خام است. برای به دست آوردن قیمت مصرف‌کننده در مغازه‌ها، باید هزینه‌های دیگری هم در نظر بگیریم. در این بخش با چربی مجاز (۱۰ تا ۱۵ درصد) که معمولاً از بخش‌هایی مثل قلوه‌گاه گوسفندی گرفته می‌شود، سر و کار داریم. هزینه چرخ‌کردن، بسته‌بندی و سردخانه، سود فروشنده و هزینه حمل دام و کشتارگاه را هم باید در نظر گرفت. اگر مجموع این هزینه‌ها را حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد در نظر بگیریم، قیمت منطقی گوشت چرخ‌کرده خالص و سالم در بازار باید بین ۷۳۰ تا ۷۶۰ هزار تومان باشد.

    گوشت‌هایی که ارزان‌تر فروخته می‌شوند، به احتمال زیاد یا درصد چربی آن‌ها بیش از حد است یا بخشی از گوشت‌های بی‌کیفیت با چربی زیاد در ترکیب‌شان استفاده شده است.

    تفاوت گوشت چرخ‌کرده خالص با مخلوط و چرا گوشت چرخ‌کرده ارزان‌قیمت نگران‌کننده است؟

    مشتریان در بازار می‌توانند دو نوع گوشت چرخ‌کرده سفارش دهند: گوشت چرخ‌کرده گوسفندی که معمولاً از گوشت ران و قلوه‌گاه گوسفندی تهیه می‌شود و چربی بیشتری دارد و گوشت چرخ‌کرده مخلوط (گوساله و گوسفند) که به دلیل بافت نرم‌تر و قیمت کمتر، بیشتر در غذاهای خانگی و صنعتی استفاده می‌شود. اگر در بازار با گوشت چرخ‌کرده‌ای روبه‌رو شدید که کیلویی ۶۰۰ هزار تومان یا کمتر فروخته می‌شود، باید کمی تردید کنید. چون در بهترین حالت احتمال دارد این گوشت شامل چربی زیاد یا قلوه‌گاه گوسفندی باشد و گاهی اوقات در فرآیند تولید ممکن است بخش‌هایی از دل و جگر را ترکیب کنند یا در موارد نادر، با افزودنی‌های دیگر مانند سویا یا آرد حجم را بالا ببرند.

    افزایش قیمت دام زنده تأثیر مستقیمی بر قیمت نهایی گوشت دارد. وقتی قیمت گوسفند زنده حتی ۱۰ هزار تومان بالا می‌رود، بهای تمام‌شده هر کیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان حدود ۲۰ هزار تومان افزایش پیدا می‌کند. در نتیجه، گوشت چرخ‌کرده که ترکیبی از چند نوع گوشت است، اولین محصولی خواهد بود که تغییر قیمت را تجربه می‌کند. آیا این روند صعودی ادامه خواهد داشت و سفره‌هایمان را بیش از این تحت‌فشار قرار خواهد داد؟ آیا راهکاری برای کنترل قیمت‌ها و حمایت از مصرف‌کنندگان وجود دارد؟

     

  • شیمون پرز و راز تغییر نام؛ از شیمِل پرسکی تا شهروندی فلسطین

    شیمون پرز و راز تغییر نام؛ از شیمِل پرسکی تا شهروندی فلسطین

    اسناد تازه‌منتشر شده از آرشیو رژیم صهیونیستی، لایه‌ای پنهان از زندگی شیمون پرز را آشکار می‌کند: درخواست او برای تغییر نام از «شیمِل پرسکی» به «شیمون» در سال ۱۹۴۳، همزمان با تلاش برای کسب شهروندی در فلسطین تحت قیمومیت بریتانیا. این یافته‌ها، نگاهی نو به گذشته‌ی یکی از چهره‌های کلیدی تاریخ اسرائیل ارائه می‌دهد و سوالاتی را درباره‌ی هویت و ریشه‌های او برمی‌انگیزد.

    شیمون پرز و راز تغییر نام؛ از شیمِل پرسکی تا شهروندی فلسطین

    به گزارش رسا نشر، این اسناد که در دسامبر سال ۲۰۱۷ به طور مشترک توسط بایگانی رژیم صهیونیستی و شرکت مای‌هریتج منتشر شدند، بخشی از پروژه‌ای بزرگ‌تر برای دیجیتالی‌سازی و در دسترس قرار دادن بیش از ۲۰۶,۰۰۰ درخواست شهروندی از دوره‌ی قیمومیت بریتانیا بر فلسطین (۱۹۳۷-۱۹۴۷) هستند. در میان این پرونده‌ها، درخواست شیمون پرز – که آن زمان با نام شیمِل پرسکی شناخته می‌شد – به چشم می‌خورد. او در اکتبر ۱۹۴۳، درخواست تغییر نام خود را به مقامات ارائه کرد و در آن، خود را یک کشاورز معرفی نمود. این مدارک شامل جزئیاتی از وضعیت خانوادگی، عکس‌ها و سایر اطلاعات هویتی اوست.

    در این اسناد، پرز نه تنها خواستار تغییر نام خود شده، بلکه به دنبال اثبات وابستگی خود به سرزمین فلسطین بوده است. این تلاش‌ها در دورانی صورت می‌گرفت که هویت و ملیت در فلسطین، موضوعی پیچیده و مورد مناقشه بود. تصاویر موجود در پرونده، نگاهی نادر به چهره‌ی جوان پرز ارائه می‌دهند و نشان می‌دهند که او در آن زمان، ظاهری متفاوت داشته است.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    این اسناد، بار دیگر اهمیت بررسی دقیق و بی‌طرفانه تاریخ را یادآور می‌شوند. آیا این تغییر نام و تلاش برای کسب شهروندی، نشان‌دهنده‌ی یک استراتژی سیاسی بلندمدت بوده است؟ و آیا این یافته‌ها، می‌توانند به درک بهتری از پیچیدگی‌های شکل‌گیری هویت در خاورمیانه کمک کنند؟ پاسخ به این سوالات، نیازمند تحقیقات و بررسی‌های بیشتری است، اما این اسناد، بدون شک، دریچه‌ای جدید به سوی گذشته‌ی پرفراز و نشیب شیمون پرز و رژیم صهیونیستی گشوده‌اند.

     

  • افزایش کیفیت عکس‌های قدیمی با هوش مصنوعی

    افزایش کیفیت عکس‌های قدیمی با هوش مصنوعی

    یادآور خاطرات کودکی با کیفیت بهتر، دیگر یک رویا نیست. این روزها با کمک هوش مصنوعی، می‌توان عکس‌های قدیمی و تار را به تصاویری واضح و با جزئیات تبدیل کرد؛ تصاویری که گویی دوباره زنده شده‌اند. این فناوری نه تنها برای بازسازی آرشیوهای تاریخی ارزشمند است، بلکه فرصتی را فراهم می‌کند تا خاطرات شخصی و خانوادگی را با کیفیتی بهتر حفظ و به اشتراک بگذاریم.

    افزایش کیفیت عکس‌های قدیمی با هوش مصنوعی

    به گزارش رسا نشر و به نقل از زومیت، این امکان جدید با استفاده از پرامپت‌های خاص در هوش مصنوعی‌های تولید تصویر به دست می‌آید. این پرامپت‌ها به هوش مصنوعی دستور می‌دهند تا با بازسازی جزئیات، اصلاح رنگ‌ها و کاهش نویز، کیفیت عکس‌های قدیمی را به شکل قابل توجهی ارتقا دهد. در واقع، هوش مصنوعی با تحلیل الگوها و ساختارهای موجود در تصویر، سعی می‌کند اطلاعات از دست رفته را بازسازی کند و تصویری واضح‌تر و زیباتر ارائه دهد.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    برای اینکه خودتان این تجربه را امتحان کنید، کافی است متن زیر را کپی کرده و به همراه عکس قدیمی خود در یکی از هوش مصنوعی‌های تولید تصویر قرار دهید:

    پرامپت: Please edit my photo into 1080 x 1920 pixels, with an aesthetic and modern photography look, making it appear authentic and enhancing the colors

    این روش، فراتر از یک ابزار تکنیکی ساده است. این یک پل ارتباطی با گذشته است؛ فرصتی برای دوباره دیدن چهره‌های آشنا، مرور خاطرات شیرین و حفظ میراث تصویری برای نسل‌های آینده. اما آیا این فناوری می‌تواند جایگزین ارزش معنوی و احساسی عکس‌های قدیمی شود؟ آیا تصویر بازسازی‌شده، همان حس و حال تصویر اصلی را منتقل می‌کند؟ این سوالی است که هر کدام از ما باید به آن پاسخ دهیم.

     

  • ژن آنجلینا جولی و ریسک پنهان سرطان پروستات در مردان

    ژن آنجلینا جولی و ریسک پنهان سرطان پروستات در مردان

     

    تحقیقات جدید نشان می‌دهد مردانی که حامل ژن‌های جهش‌یافته BRCA هستند، با ریسک دو برابر بیشتری برای ابتلا به سرطان پروستات مواجه می‌شوند؛ نه تنها خطر ابتلا بیشتر است، بلکه تومورهای ایجاد شده در این افراد معمولاً بدخیم‌تر نیز هستند. این یافته‌ها، ارتباطی غیرمنتظره را بین بیماری‌ای که زمانی با نام آنجلینا جولی شناخته شد و سلامت مردان آشکار می‌کند و ضرورت توجه به غربالگری‌های دوره‌ای را برای گروهی خاص از مردان بیش از پیش برجسته می‌سازد.

    ژن آنجلینا جولی و ریسک پنهان سرطان پروستات در مردان

    به گزارش پایگاه خبری رسا نشر و به نقل از سان، زمانی که آنجلینا جولی در سال ۲۰۱۳ تصمیم به افشای عمومی جهش ژن BRCA1 خود و جراحی‌های پیشگیرانه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و تخمدان گرفت، این ژن به نام او شناخته شد. جولی با این کار، آگاهی عمومی را در مورد این ژن و اهمیت آزمایش‌های ژنتیک به طور چشمگیری افزایش داد. اما اکنون، تحقیقات نشان می‌دهد که این ژن، فراتر از سلامت زنان، بر سلامت مردان نیز تاثیر می‌گذارد.

    ژن آنجلینا جولی و ریسک پنهان سرطان پروستات در مردان

    بسیاری از ما وقتی در مورد سرطان پروستات صحبت می‌کنیم، نام ستارگان هالیوود را به خاطر نمی‌آوریم. اما یافته‌های جدید این ارتباط را به روشنی نشان می‌دهند: مردانی که ژن BRCA را به ارث برده‌اند، نیاز به توجه ویژه‌ای به سلامت خود دارند.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    متخصصان سرطان‌شناسی اکنون بر ضرورت انجام آزمایش‌های منظم برای مردانی که این ژن را دارند تاکید می‌کنند. این آزمایش‌ها می‌توانند به تشخیص زودهنگام سرطان پروستات و افزایش شانس درمان کمک کنند. در واقع، شناسایی این افراد در معرض خطر و آغاز غربالگری‌های پیشگیرانه، می‌تواند جان بسیاری را نجات دهد.

    اما این ژن دقیقاً چیست؟ ژن BRCA (Breast Cancer gene) در واقع یک ژن سرکوب‌کننده تومور است. جهش در این ژن باعث می‌شود که این مکانیسم دفاعی بدن در برابر سرطان مختل شود و احتمال رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی افزایش یابد. در سال ۲۰۱۳، آنجلینا جولی با انتشار نامه‌ای در نیویورک‌تایمز، تصمیم خود برای انجام جراحی پیشگیرانه را به اشتراک گذاشت. او با این کار، نه تنها به دیگران در مواجهه با این چالش کمک کرد، بلکه اهمیت آگاهی از سلامت ژنتیکی را نیز به خوبی نشان داد.

    از همان زمان، نام این ژن جهش‌یافته به «ژن آنجلینا جولی» مشهور شد. اما اکنون، این نام نه تنها یادآور تلاش برای پیشگیری از سرطان در زنان است، بلکه هشداری برای مردان نیز محسوب می‌شود. آیا در آینده شاهد تغییراتی در توصیه‌های مربوط به غربالگری سرطان پروستات در مردان خواهیم بود؟ آیا آگاهی از این ارتباط جدید، به افزایش مراجعه مردان به پزشک و انجام آزمایش‌های لازم منجر خواهد شد؟ این سوالاتی هستند که تنها زمان می‌تواند به آن‌ها پاسخ دهد.

     

  • شوک استعفا در پرسپولیس؛ درویش پس از شکست مقابل خیبر رفت

    شوک استعفا در پرسپولیس؛ درویش پس از شکست مقابل خیبر رفت

    شب تلخ برای پرسپولیس و هوادارانش به یک کناره‌گیری غیرمنتظره ختم شد. رضا درویش، مدیرعامل باشگاه پرسپولیس، به دنبال شکست مقابل خیبر خرم‌آباد در لیگ برتر، از سمت خود استعفا داد. این اتفاق در حالی رخ می‌دهد که پرسپولیس تا پیش از این، عملکرد نسبتاً خوبی در لیگ برتر داشته و این شکست، اولین باخت این تیم در این دوره از مسابقات بود. حالا نگاه‌ها به واکنش هیئت مدیره و انتخاب جانشین درویش دوخته شده است.

    شوک استعفا در پرسپولیس؛ درویش پس از شکست مقابل خیبر رفت

    به گزارش رسا نشر و به نقل از تسنیم، رضا درویش پس از باخت پرسپولیس برابر خیبر خرم آباد، که اولین شکست این تیم در بیست و پنجمین دوره لیگ برتر محسوب می‌شود، تصمیم به استعفا گرفت. ظاهراً هیئت مدیره باشگاه نیز با این درخواست موافقت کرده و رضا حدادی به عنوان سرپرست جدید باشگاه معرفی شده تا زمان انتخاب مدیرعامل اصلی.

    قیمت لحظه ای طلا، سکه و ارز

    اما استعفای درویش تنها خبر باشگاه پرسپولیس در این ساعات نیست. گفته می‌شود هیئت مدیره باشگاه تصمیم خود را برای برکناری وحید هاشمیان، مربی تیم نیز گرفته است و در جلسه‌ای که فردا برگزار می‌شود، درباره‌ی جانشین او تصمیم‌گیری خواهد شد. این تغییرات در شرایطی رخ می‌دهد که پرسپولیس در آستانه‌ی مراحل حساس لیگ قهرمانان آسیا قرار دارد و هواداران نگران تاثیر این جابجایی‌ها بر عملکرد تیم هستند.

    تصمیم درویش برای کناره‌گیری و احتمال برکناری هاشمیان، سوالات زیادی را درباره‌ی آینده‌ی پرسپولیس مطرح می‌کند. آیا این تغییرات می‌توانند به بهبود عملکرد تیم کمک کنند یا این جابجایی‌ها تنها به پیچیدگی اوضاع می‌افزاید؟ گذر زمان و نتایج آینده‌ی پرسپولیس پاسخ این سوالات را مشخص خواهد کرد.