برچسب: شیراز

  • چطور دیگ نذری ۸۴ تنی در شیراز روی اجاق می‌رود؟

    یکی از این برنامه‌ها که در طی ۲۰ سال گذشته در شیراز اجرا شده، پخت آش نذری است که به دلیل تداوم و حجم زیاد آن بزرگترین نذری جهان به حساب می‌آید. به گفته علی اسلامی، مدیر پشتیبانی گروه فرهنگی، مذهبی کمیل شیراز پخت این آش از یک تن آغاز شده و پس از گذشت ۲۰ سال به ۸۴ تن رسیده است.

    پخت آش نذری ۸۴ تنی در شیراز 
    این نذر بزرگ با مشارکت مردم و خیرین هر ساله در پارک خلدبرین شیراز پخت می‌شود. امسال برای این نذر سه‌هزار و ۲۰۰ کیلوگرم برنج، ۱۰۰ کیلوگرم ترخون، یک هزار و ۲۰۰ کیلوگرم عدس، یک هزار و ۸۰۰ کیلوگرم نخود، ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم لوبیا، پیازداغ ۲۵۰ کیلوگرم، ادویه ۱۵۰ کیلوگرم، یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت و ۵۶ دیگ استفاده شده است.
    مقدمات پخت آش سبزی ۸۴ تنی در شیراز از پنج‌شنبه هفته گذشته آغاز و در نهایت ساعت پنج صبح روز یکشنبه همزمان با رحلت حضرت رسول اکرم(ص) توزیع شد.
    هر سال مسئولان استانی نیز از روند پخت این آش بازدید می‌کنند. عنایت‌الله رحیمی، استاندار فارس امسال در بازدید از فرایند پخت این نذری بزرگ گفته است که « آش نذری ٢٨ صفر به عنوان بزرگترین نذری در جهان اسلام تبدیل به برندی برای استان فارس شده است».
    وی این موضوع را سبب اتحاد و همدلی بیشتر مردم دانسته و آن را سرمایه اجتماعی و معنوی برای استان فارس خوانده است.
    علاوه بر پخت آش نذری برنامه‌هایی نیز در حرم احمدبن‌موسی(ع) متناسب با این ایام تدارک دیده شده است. ایام سوگواری دهه آخر صفر در این آستان مقدس از ۲ تا ۶ آبان هر شب بعد از اقامه نماز مغرب و عشاء در شبستان امام خمینی(ره) حرم مطهر برگزار شده و می‌شود.
    سوگواری دهه آخر صفر در حرم شاهچراغ(ع)
    مراسم عزاداری در شبستان امام خمینی(ره) با مرثیه‌سرایی حاج کاظم محمدی، حاج مجتبی رمضانی و حاج رضا بذری تا پایان روز ششم آبان ماه با حضور زائران و مجاوران ادامه دارد.
    به گفته احمد سلامی، معاون فرهنگی آستان مقدس احمدی و محمدی مسابقه اینترنتی «غروب ماه صفر» به مناسبت همین ایام از ۳ تا ۸ آبان ماه  برگزار می‌شود و علاقه‌مندان می‌توانند از طریق پرتال حضرت  شاهچراغ(ع) برای شرکت اقدام کنند.
    برپایی موکب امین ولایت در جوار حرم مطهر، برپایی نمایشگاه فروش کتاب‌های مذهبی با تخفیف ویژه و برپایی اردوی فرهنگی – مذهبی، ویژه خدام نوجوان از دیگر برنامه‌های دهه پایانی ماه صفر در آستان مقدس احمدی و محمدی است.
    همچنین امروز هیئت‌های مذهبی و سینه‌زنی از مسیرهای مختلف به سمت حرم شاهچراغ(ع) حرکت کرده و به زنجیرزنی و عزاداری می‌پردازند. موضوعی که بخشی از صحبت‌های آیت‌الله لطف‌الله دژکام، امام جمعه شیراز در خطبه‌های این هفته بود.
  • مسمومیت چهار جوان با الکل در شیراز/ یک نفر نابینا شد

    رئیس دفتر پیشگیری و درمان اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: پنجشنبه 24 مرداد چهارنفر بر اثر مشروب الکلی در شیراز مسموم شدند که با احتساب این تعداد طی چهارماه گذشته 14 نفر دچار مسمومت با الکل شده‌اند.

    به گزارش ایسنا، رامین افشاری جمعه 25 مرداد در جمع خبرنگاران گفت:  از چهار نفری که پنجشنبه دچار مسمومیت با مشروب دست ساز شده بودند یک نفر نابینا شده و چهارنفر هم در مرز آسیب جدی قرار داشتند که بعد درمان از بیمارستان مرخص شدند.
    این مقام مسئول با اشاره به اینکه در روز گذشته چهارنفر به علت دلیل مسمومیت به متانول به بیمارستان تخصصی علی اصغر(ع) ارجاع داده شدند، افزود: از آنجایی که مراکز درمانی فقط وظیفه خدمات رسانی به بیماران مسمومیت‌های الکلی را دارد ضروری است این نوع بیماران در صورت مسمومیت با مشروبات الکی به این مرکز  یا دیگر مراکز درمانی مراجعه کنند، زیرا در صورت  تاخیر یاعدم مراجعه به مراکز درمانی فرد به تاری دید، کوری ، نارسایی کلیه وکبد مبتلا وحتی ممکن است فرد فوت کند .
    افشاری با بیان اینکه اکثر مراجعان با مسمومیت متانول، بین گروه‌های سنی 20 تا 35 ساله قرار دارند، گفت: متانول یا همان الکل چوب که در صنعت کاربرد دارد با الکل طبی که ماده اصلی مشروبات الکلی است در یک خانواده شیمیایی قرار دارد، در تولید الکل دست ساز، مقادیر غیرمجاز آن منجر به عوارض یاد شده می‌شود .
    رئیس دفتر پیشگیری و درمان اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی شیراز خاطرنشان کرد: متانول از نظر رنگ، بو و مزه شبیه اتانول به نظر می‌رسد، اما مصرف مقدار کمی از آن نیز می‌تواند موجب آسیب‌های جدی یا  فرد را به کام مرگ فرو ببرد .
    افشاری اظهار کرد: امروزه بر اساس آمارها مصرف انواع الکل و ماری‌جوآنا در بین برخی از دانشجویان و نسل جوان همه گیر شده و یافته‌ها  نشان می‌دهد شیوع مصرف الکل در مردان، گروه سنی ۲۰ تا ۲۹ ساله، مجرد، دارای تحصیلات متوسطه یا بالاتر، افراد شاغل، ساکن شهر و دارای وضعیت اقتصادی-اجتماعی بالاتر، بیشتر دیده شده است .
    وی ادامه داد: با مصرف مشروبات الکلی، متانول در بدن متابولیزه می‌شود و مواد سمی تولید می کند که باعث اختلالات چشمی، کوری، اسید دوز متابولیک، اختلالات الکترولیتی در بدن، تشنج، نارسایی کلیه و در نهایت بر روی کل بدن تاثیر می‌گذارد و حتی موجب مرگ می‌شود .
    سرپرست  بیمارستان علی اصغر(ع) یادآور شد: در صورت مصرف خوراکی مشروبات الکلی تقلبی و غیر مجاز، بین 6 تا 24 ساعت علائم مخرب آن در بدن ظاهر و در صورت عدم درمان باعث مرگ مصرف کننده می‌شود .
  • تکذیب مرگ دختر جوان در تعقیب و گریز پلیس شیراز

    کلیپی در شبکه های اجتماعی در حال انتشار است که در آن ادعا شده، دختری جوان در حادثه واژگونی خودرو در خیابان شریعتی شیراز موسوم به معالی‌آباد کشته شده و دلیل این حادثه را تعقیب و گریز پلیس گفته اند، موضوعی که پلیس، آن را نادرست می داند.
    به گزارش ایرنا؛ در این کلیپ ادعا شده است که در پی اخطار پلیس امنیت اخلاقی به خودروی حامل این دختر جوان، این خودرو واژگون شده است.
    فرمانده انتظامی فارس ادعای طرح شده در این کلیپ را نادرست خواند و گفت:‌ پلیس فارس هیچ‌گاه در موارد مرتبط با امنیت اخلاقی و تخلفات رانندگی، متخلفان را تعقیب نمی‌کند.
    سردار سرتیپ دوم رهام بخش حبیبی در گفت و گو با ایرنا افزود:‌ عملیات تعقیب و گریز پلیس تنها در ارتباط با خودروهای حامل سلاح، مواد مخدر و نیز خودروهای سرقتی صورت می‌گیرد و در پیوند با سایر جرائم از دیگر ساز و کارهای تعریف‌شده در قانون اعمال قانون می‌شود.
    وی ضمن تاکید بر لزوم پایبندی رانندگان و سرنشینان خودروها به قوانین جمهوری اسلامی ایران از جمله حجاب،‌ تاکید کرد:‌ تعقیب و گریزی در ارتباط با خودروهایی که سرنشینان آنها حجاب را رعایت نکرده باشند، صورت نمی‌گیرد و از این رو، ادعای مطرح شده در شبکه‌های اجتماعی نادرست است.
  • ۲ دلیل مهم سیل “انسان‌ ساخت” شیراز

    سیل ۵ فروردین ماه جاری دروازه قرآن شیراز که از این به بعد باید نام آن را سیل “انسان‎ساخت” نهاد، اگرچه زمان رخداد آن از سایر سیل‌های اخیر کمتر بوده، ولی بیشترین کشته را به همراه داشته است که به گفته محققان دخالت انسان مهمترین دلیل بروز آن بوده است.
    به گزارش ایسنا، در روز ۵ فروردین ماه “دروازه قرآن” شیراز شاهد رخداد سیلابی بود که به گفته محققان این سیل هر چند که از سایر سیل‎های اخیر کشور چون گلستان و ایلام کمتر بود، ولی تلفات انسانی آن بالا بوده است.
    به منظور بررسی ابعاد این حادثه از سوی دکتر علی بیت‌اللهی، دبیر کارگروه ملی زلزله و لغزش لایه‌های زمین و با همکاری مجتبی بصیری و آرمین عابدی مطالعاتی در این زمینه صورت گرفته است که به این شرح است:
    در تاریخ روز ۵ فروردین ماه جاری سیلاب ناگهانی (Flash Flood) از باند شرقی مسیر بزرگراه شیراز-مرودشت (تنگ الله اکبر) و از سمت شمال شرق به سوی دروازه قرآن سرازیر شد.
    این سیل در مقایسه با سیل‌هایی که پیش از آن و در روزهای بعد رخداد ۵ فروردین ماه جاری در استان‌هایی مانند “گلستان”، “لرستان” و “خوزستان” اتفاق افتاد، سیلی به مراتب کوچکتر و بسیار کوتاه مدت بود، اما تعداد کشته‌های این حادثه از تمامی سیل‌های بزرگ روزهای اول سال نو در کشور بیشتر و حادثه آن تلخ‌تر بود.
    این سیل را بنا به خسارت‌ها و تلفاتش سیل “انسان‌ساخت” می‌نامیم؛ چراکه این سیل در اثر پر کردن آبراهه طبیعی ادامه “تنگ الله اکبر” که در نهایت به رودخانه خشک “شیراز” و به دریاچه “مهارلو” ختم می‌شود، به شکلی تاسف‌بار رخ داد.
    به گفته دکتر بیت‌اللهی کلانشهری مانند شیراز در پای “تنگ”، گسترده شده و در معرض رخدادهای مشابه دیگری همانند سیل پنجم فروردین دروازه قرآن قرار دارد؛ از این رو باید تمهیدات کارشناسانه‌ای را جهت کاهش ریسک سیل‌هایی که در امتداد مسیر تنگ متوجه شهر شیراز و بویژه امتداد خیابان “حافظ” و اماکن با اهمیت اطراف آن امکان وقوع دارند، به کار بست تا درس‌های بزرگ آموخته شده از این سیل عملیاتی و اجرایی شود.
    موقعیت دروازه قرآن
    دروازه قرآن شیراز در شمال با اندکی تمایل به سمت شرق آرامگاه حافظ، هفت خوان و در فاصله ۳۴۰۰ متری از شاهچراغ واقع در مرکز شیراز قرار گرفته است.
    موقعیت دروازه قرآن و حوضه “سعدیه” در جنوب شرقی که هر دو این حوضه‌ها مستعد ایجاد سیل‌های ناگهانی است
    در صبح روز ۵ فروردین در بازه زمانی ۱۱ و ۳۰ تا ۱۲ ظهر بارندگی رگباری و سیل آسایی در حوضه مشرف به تنگ دروازه قرآن به گونه‌ای رخ داد که به مدت ۱۵ دقیقه حدود ۱۹.۹ میلی‌متر بارش باران اندازه گیری شد.
    این در حالی است که متوسط بارندگی میانگین سالانه شهر شیراز بر اساس اطلاعات سازمان هواشناسی ۳۲۴ تا ۳۵۰ میلی‌متر است و مقدار باران ۱۵ دقیقه‌ای که در ایستگاه باران‌سنج آب منطقه‌ای واقع در مجاورت “باغ ارم” به مقدار ۱۹.۹ میلی‌متر اندازه‌گیری شد. یعنی ۲ هزار برابر مقدار سالانه برای بازه زمانی ۱۵ دقیقه‌ای.
    بر اساس گزارش مسئولین هواشناسی استان فارس، بیشترین میزان بارش‌ها در شهرستان‌های لارستان و اردکان، خنج، لامرد و شهر ایزدخواست گزارش شده بود.
    از ساعت ۸ صبح روز ۵ فروردین که بارندگی در منطقه تنگ شروع شد تا زمان رسید سیلاب به محدوده شهری (۱۲ ظهر)، بارندگی مستمر، حوضه آبریز تنگ الله اکبر را اشباع کرد و در محدوده شهری بر اساس اطلاعات ایستگاه فرودگاه شیراز و نمودار باران‌نگار آن، بارندگی حدود ۱۰ میلیمتر در مدت زمانی کوتاه که با روند بارش در تنگ متفاوت است، رخ می‌دهد.

    نمودار بارندگی به ساعت از ابتدا تا انتهای روز دوشنبه ۵ فروردین ماه ۹۸

    در ساعت ۱۱ و ۳۳ دقیقه به وقت محلی روز ۵ فروردین بارندگی شدیدی در منطقه آغاز می‌شود که تا ساعت ۱۱ و ۴۸ دقیقه به مدت ۱۵ دقیقه دوام داشته است. بر اساس داده‌های این ایستگاه مقدار بارندگی در همین مدت ۱۸.۴ میلیمتر بوده است که عدد قابل توجهی است.
    در همان روز از ساعت ۸ تا ۱۲ مقدار کل بارندگی در ایستگاه نزدیک حوضه سیلاب دروازه قرآن ۲۶.۹ میلیمتر ثبت شده است. این مقدار بارندگی برای ۴ ساعت بوده و چندین برابر میانگین روزانه متوسط درازمدت منطقه است.
    حوضه تنگ الله اکبر
    حوضه آبریز تنگ الله اکبر مشرف به دروازه قرآن، به شکل نامنظم با طول ۶۳۰۰ و عرض ۶۰۰۰ متر در دو مسیر شمال شرق –جنوب‌غرب و جنوب‌شرق – شمال غرب در امتداد ارتفاعات “بمو”و عمده مساحت آن در شرق جاده شیراز–مرودشت قرار دارد. انتهایی‌ترین نقطه آن در پائین‌دست حوضه و در فاصله ۳۰۰ متری عمارت دروازه قرآن به سمت مرودشت است.
    شکل‌گیری تنگه الله اکبر در امتداد جاده مرودشت به شیراز
    رواناب شکل گرفته در حوضه تنگ پس از تجمع در مسیر رودخانه “آب‌زنگی” به پائین دست سرازیر و پس از تجمع در استخر تجمع آب با شتاب تندی سرریز کرده و با توجه به سمت و سوی قرار گیری حوض مذکور که در امتداد باند شرقی بزرگراه شیراز –مرودشت واقع شده است، در امتداد همین باند و در راستای شیب به سمت جنوب غرب و سپس عمدتاً در امتداد بلوار “هفت‌تنان” و در امتداد جنوبی پخش شد. طول این مسیر ۱۱۰۰ متر، شیب آن حدود ۵ درصد و پهنای مسیر عبور سیلاب با توجه به عرض باند شرقی بزرگراه شیراز-مرودشت بطور میانگین ۲۰ متر در نظر گرفته شده است.
    زون اثر موثر سیلاب دروازه قرآن شیراز
    حجم آب سیلاب در پائین‌دست به سمت شهر شیراز تا مسیر رودخانه “خشک” جریان داشته است و مسلماً اثرات آن در محدوده ابتدایی بعد از دروازه قرآن به مراتب بیشتر بوده است. بر اساس مشاهدات میدانی بیشترین اثر سیلاب از محدوده استخر تجمع آب و در امتداد باند شرقی بزرگراه شیراز تا سه‌راهی “هفت‌تنان” – “آیت الله‌ربانی”بوده است.
    دلایل رخداد تراژدی سیل ۵ فروردین شیراز
    شدت بارندگی یکی از دلایل رخداد سیلاب ۵ فروردین شیراز بوده است.
    شیب حوضه سیلابی نیز از دیگر دلایل سیل ۵ فروردین شیراز بوده است. با توجه به شیب تند حوضه و به تبع آن سرعت بالای حرکت جریان آب، زمان تمرکز کوتاه‌تر و فرصت تخلیه آب تجمع یافته در استخر آب واقع در انتهای حوضه به مراتب کمتر خواهد بود. لذا در طراحی قطر لوله خروجی آب تجمع یافته در استخر باید مورد ارزیابی قرار گیرد.
    مسدودسازی مسیل تنگه
    به دلیل توسعه شهری، افزایش بار ترافیک و تعداد جمعیت تغییراتی در مسیر تنگه “الله‌اکبر” و آبراهه بزرگ آن ایجاد شده است. مسیر دروازه اصفهان شیراز، سمتی که هم اکنون بزرگراه شیراز –مرودشت از سوی شرقی عمارت دروازه قرآن عبور می‎کرد، پیشتر صورت تصویر ذیل بود:
    تنگه الله اکبر و دروازه قرآن در دهه ۳۰
    بر اساس این تصویر تردد از زیر طاق دروازه انجام می‌شد و سمت شرقی آن آبراهه بزرگی بود که آب‌های فصلی و سیلاب‌ها را بسمت جنوب تا رودخانه “خشک” هدایت می‌کرد (مسیر رودخانه “آب‌زنگی”). ولی با گسترش شهر شیراز و افزایش بار ترافیکی ورودی و خروجی شهر از سمت اصفهان، پهنای دروازه قرآن، امکان تردد همزمان چندین خودرو در مسیرهای ورودی و خروجی را نمی‌داد و لذا مشکلات ترافیکی زیادی بوجود می‌آمد. از این رو ایده هموار کردن آبراهه پهن واقع در شرق عمارت دروازه قرآن مطرح و اجرایی شد.
    مسیر تقریبی آبراهه شرقی دروازه در ادامه به طور شماتیکی که در شکل ذیل نشان داده شده است، در غرب ترمینال “کاراندیش” به رودخانه خشک شیراز با امتداد شمال غرب –جنوب شرق وصل می‌شود.
    تا اواخر دهه ۶۰ ساکنان شیراز در راستای این مسیر دره‌ای به عمق تقریبی ۱۰ متر را می‌دیدند که مسیر سیلاب‌های مقطعی و گذر آبراهه قدیمی بود. در امتداد این مسیر، محله‌ای با نام “سیل‌آباد” در شهر شیراز نامگذاری شد.

    دو تصویر از دروازه قرآن در قبل و بعد از پر کردن آبراهه شرقی

    در اواخر دهه ۶۰ ابتدا با هموار کردن دره شرق دروازه قرآن تا بلوار “چهل‌مقام”، لوله استوانه‌ای به قطر ۱.۵ متر برای انتقال آب‌های باران و رودخانه “آب‌زنگی” از تنگ به سمت رودخانه “خشک” کار گذاشته شد و در ادامه با تعبیه کالورت‌های با سطح مقطع مربع آبراهه عبوری از شمال به جنوب شهر تا مسیر رودخانه خشک نیز پر می‌شود. لازم بذکر است که بنا به گفته اهالی، از محله سعدیه نیز به همین روش لوله دیگری به لوله مذکور متصل می‌شود.
    بنابراین آبراهه طبیعی که برای خروج آب سیلاب بطور طبیعی درست شده بود، پر شد و با قرار دادن لوله‌هایی در زیر و پوشاندن روی آن از مساحت بوجود آمده استفاده به عمل آمد.

    مسیر آبراهه قدیمی که به تنگه الله اکبر و حوضه آبریز رودخانه زنگی منتهی می‌شد و مسیر فعلی لوله گذاری برای انتقال آب

    بر اساس واقعیات به دست آمده از این گزارش در شکل‌گیری و خسارت سیل لحظه‌ای دروازه قرآن شیراز، دو عامل انسان‌ساخت “سایز لوله انتقال آب” و “مسدود بودن لوله انتقال سیلاب” نقش اصلی را داشته است.
    محاسبات نشان می‌دهد در مطلوب‎ترین حالت که لوله انتقال تعبیه شده در پائین دیواره عمود بر مسیل استخر، با قطر ۱.۵ متر بتواند سیلاب را به سمت رودخانه خشک منتقل کند، حداکثر ۱۲ متر مکعب در ثانیه است. این عدد در مقایسه با دبی سیلاب ۵ فروردین سال ۹۸، جوابگو نبوده و حتی اگر فرض شود که لوله دچار انسداد نبوده، باز نمی‌توانسته با حجم سیلاب ورودی تعادل ایجاد کند و جلوی سرریز آب را بگیرد.
    محدوده حوضه آبریز سیلابی که داخل شهر شیراز می‌شود، اماکن مهمی نظیر “باغ جهان‌نما”، “کتابخانه ملی”، “خیابان حافظ”، “بیمارستان شهید دستغیب”، “استادیوم حافظیه”، “کتابخانه علوم”، “باغ ملی”، ” مرقد علی‌ابن حمزه” و تعداد قابل توجهی ساختمان و منازل مسکونی مردم تا حاشیه رودخانه خشک را در برمی‌گیرد. در صورت وقوع سیلاب و بدون مانع بودن مسیر ابتدائی آن، اماکن مذکور در معرض خطر سیلاب قرار خواهند گرفت. این امر در مورد شیوه‌‎های اتخاذ راهکارهای کاهش ریسک سیل‌های آتی شهر شیراز همین مسیر بسیار مهم است.

    مسیر ۶۰۰ متری؛ عمده‌ترین تلفات و خسارات سیل دروازه قرآن

     

    ادامه حوضه سیلاب تا خشک رود در امتداد خیابان حافظ

  • دادستان فارس: احضار تعدادی از مقصران احتمالی در حادثه سیل شیراز

    دادستان فارس: احضار تعدادی از مقصران احتمالی در حادثه سیل شیراز

    دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس از احضار تعدادی از مقصران احتمالی در حادثه سیل شیراز خبر داد.

    دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس از احضار تعدادی از مقصران احتمالی در حادثه سیل شیراز خبر داد.
    صالحی دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس در گفت‌وگو با میزان از احضار تعدادی از مقصران احتمالی در حادثه سیل شیراز خبر داد.
    دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس گفت: اخبار تکمیلی در آینده اعلام خواهد شد.