دسته: پزشکی و سلامت

  • چرا بطری های آب معدنی را هرگز نباید دوباره پر کنیم؟

    چرا بطری های آب معدنی را هرگز نباید دوباره پر کنیم؟

    همه ی ما گاهی از بطری آب معدنی ، نوشابه و سایر نوشیدنی ها به عنوان بطری آب استفاده کرده ایم. به هر حال چه چیزی بی ضررتر از یک بطری آب ساده؟

    اما این کار کاملاً اشتباه است چون ضرر این بطری های پلاستیکی بسیار بیشتر از فایده ی آن ها است. در ساخت وسایل پلاستیکی از جمله بطری های پلاستیکی، از ماده ی شیمیایی ای به نام بیسفنول (بیشتر آن را به نام BPA می شناسند) استفاده می شود. این ماده ی شیمیایی خطرناک است و می تواند وارد آب شود و باعث رشد سریع باکتری های خطرناک در شکاف های بطری های پلاستیکی شود. این مسأله عواقب بسیار خطرناکی برای سلامتی ما دارد.

    چرا بطری های آب معدنی را هرگز نباید دوباره پر کنیم؟
    متأسفانه بسیاری از کسانی که از آب معدنی و دیگر نوشیدنی هایی که بطری پلاستیکی دارند استفاده می کنند، دوباره و چند باره از این بطری ها استفاده می کنند چون تصور می کنند این کار ضرری ندارد، در حالی که اینگونه نیست. حتی محصولات پلاستیکی بدون BPA هم بی خطر نیستند چون تولید کنندگان وسایل پلاستیکی حالا مواد شیمیایی استروژنی دیگری را جایگزین آن کرده اند که چندان شناخته شده نیستند اما ممکن است که همان خطرات BPA را برای سلامت انسان داشته باشند.

    این مواد شیمیایی استروژنی می توانند تأثیری منفی بر تعادل هورمونی بدن انسان داشته باشند، اما خطرات احتمالی بطری های پلاستیکی به همینجا ختم نمی شود. دانشمندان آمریکایی با تحقیق بر روی ۲۵۹ بطری آب پی بردند ۹۳ درصد این بطری های از نوعی آلودگی میکروپلاستیک برخوردار بودند. علاوه بر این، بطری های پلاستیکی یک بار مصرف عمدتاً از پلی‌اتیلن ترفتالات (یا PET) ساخته می شوند. استفاده از این بطری ها بی خطر، اما استفاده ی مجدد از آن ها مضر است. این وسایل پلاستیکی در صورت حرارت دیدن یا خراش برداشتن، می توانند آب را آلوده به مواد شیمیایی کنند.

  • توصیه کارشناسان بهداشتی به مردم: از مصرف گوشت و جگر به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید

    گوشت دام تازه ذبح شده را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس با پوشیدن دستکش آن را قطعه قطعه کنید

    با توجه در پیش بودن عید قربان کارشناسان بهداشتی می گویند که شهروندان دام مورد نیاز خود را از میادین مجاز عرضه دام که مورد تایید دامپزشکی است، خریداری کنند.
    رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان زنجان روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی زنجان توصیه های بهداشتی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، سیاه زخم و را به شهروندان ارائه کرده است.
    حسین معصومی افزود: بر این اساس به شهروندان توصیه می شود – قبل از خرید دام با کارشناسان دامپزشکی مستقر در میادین دام مشورت کرده و علاوه بر آن از ذبح دام در معابر عمومی خودداری کنند.
    وی اظهار داشت:- توصیه می شود ذبح دام در کشتارگاه صنعتی انجام گرفته و در این میان، گوشت، جگر و سایر بافت های دامی مورد نیاز خود را از مراکز مورد تایید دامپزشکی تهیه کنید.
    این کارشناس ا با تاکید بر اینکه هنگام تماس با دام و ذبح دام از وسایل حفاظتی مثل دستکش لاستیکی، ماسک، عینک محافظ چشم، روپوش و غیره استفاده شود، ادامه داد: هنگام پاک کردن و قطعه قطعه کردن گوشت از دستکش استفاده شود.
    وی یادآوری گرد: شهروندان به این مهم توجه داشته باشند که گوشت دام تازه ذبح شده را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس با پوشیدن دستکش آن را قطعه قطعه کنید و نکته دیگر اینکه از مصرف بافت­ های دام (گوشت، جگر و …) به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید.
    رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان زنجان ادامه داد:در صورت وجود زخم یا خراش در دست، از ذبح دام، تماس با دام و قطعه قطعه کردن گوشت، خودداری کرده و یا از دستکش استفاده استفاده شود و در صورت تماس دست یا سایر قسمت های بدن با خون و ترشحات دام، آن قسمت را بلافاصله با آب و صابون، شستشو داده شود.
    وی اضافه کرد:- هنگام تماس با دام از پوست خود در برابر گزش کنه محافظت کرده و در صورت گزش کنه از له کردن آن بر روی پوست خودداری و با استفاده از پنس، کنه را با دقت از پوست جدا کنید و در این میان محل ریخته شدن خون و سایر ترشحات دام را به صورت کامل با استفاده از مواد شوینده و ضد عفونی کننده شستشو داده شود.
  • حلزون درمانی در آرایشگاه ها ممنوع است/ بلایی که زالو درمانی بر پوست می آورد

    معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت‌: حلزون درمانی، زالو درمانی و مواردی از این قبیل در آرایشگاه‌ها جرم محسوب می‌شود.

    مهدی رضایی معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت و گویی، درباره انجام اقداماتی مثل زالو درمانی و حلزون درمانی در آرایشگاه‌ها اظهار کرد: طبق قانون تعزیرات حکومتی در امور بهداشت و درمان دخالت افراد فاقد صلاحیت پزشکی و تخصصی در امر بهداشت و درمان مثل انجام چنین اقداماتی در آرایشگاه‌ها جرم محسوب شده و با متخلفین این حوزه برابر قانون برخورد جدی می‌شود.
    وی ادامه داد: انجام هر گونه فعالیت‌ درمانی از جمله حلزون درمانی، زالو درمانی، سوراخ کردن گوش، انجام خدمات لیزر و مواردی از این قبیل در آرایشگاه‌ها ممنوع است و انجام دادن آن‌ها جرم محسوب می‌شود.

    معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان کرد: بدون شک افرادی که چنین خدماتی را در سطح آرایشگاه‌ها ارائه می‌کنند، صلاحیت لازم را برای انجام فعالیت‌های درمانی ندارند پس در صورت مشاهده برابر قانون با آن‌ها برخورد می‌شود.
    رضایی تشریح کرد: انجام غیراستاندارد خدمات ذکر شده می‌تواند عوارض جبران ناپذیری را برای بیماران به همراه داشته باشد؛ انجام هر گونه خدمات درمانی از جمله روش‌هایی که در طب سنتی به کار گرفته می‌شود نیاز به شرایط تعریف شده‌ای دارد که در آرایشگاه‌ها فراهم نمی‌شود.
    وی درباره عوارض احتمالی برای استفاده از این روش‌های درمانی گفت: آلوده بودن حلزون‌هایی که برای ارائه خدمات پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرند، می‌توانند باعث ایجاد آسیب و عفونت‌های پوستی و ورود آلودگی از طریق چشم، بینی و دهان  شوند.

    معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: زالو درمانی هم شرایط مشابهی دارد؛ زالو‌های مورد استفاده در این روش‌های درمانی باید در شرایط تعریف شده‌ای نگهداری شوند و پرورش پیدا کنند؛ شرکت‌های خاصی مجاز به پرورش زالو تحت شرایط و ضوابط تعیین شده هستند؛ در صورتی که نکات ذکر شده در توزیع و استفاده از زالو‌ها رعایت نشود می‌تواند سر منشا بسیاری از بیماری‌ها و عفونت‌ها باشد.
    رضایی یادآوری کرد: تاکنون تعداد زیادی از مراکز غیرمجازی که از این روش درمانی استفاده می‌کردند شناسایی و تعطیل شدند، مردم کشورمان هم نباید به آرایشگاه‌ها و سایر مراکز درمانی بدون مجوز برای انجام چنین اقداماتی اطمینان پیدا کنند.

  • قلیان؛ پایه دورهمی‌ها

    امروزه متاسفانه استفاده از قلیان به یکی از تفریحات جوانان یا حتی افراد مسن تبدیل شده است به‌گونه‌ای که دیگر از قلیان برای طراحی داخلی و یا دکوراسیون منزل نیز استفاده می‌کنند و استعمال آن را نوعی کلاس و فرهنگ می‌دانند.

    آنچه مسلم است بسیاری از پزشکان بر این باور هستند که افزایش میزان مصرف قلیان در میان مردم جامعه خود می‌تواند زنگ خطری جدی برای سلامت افراد باشد چرا که تحقیقات نشان می‌دهد مصرف قلیان باعث بروز سرطان ریه ،بیماری‌های تنفسی ،آسم نازایی و مواردی از این دست خواهد شد، اما این در حالی است که امروزه متاسفانه به‌دلیل عدم فرهنگ‌سازی و یا اطلاع رسانی مناسب شاهد افزایش میزان مصرف قلیان در میان افراد جامعه هستیم که این خود جای بسی تأمل دارد چراکه انتظار می‌رود با انجام فرهنگ‌سازی‌های لازم بساط قلیان از تفریحات جوانان حذف شود چراکه باید یادآور شد تنباکو و اسانس‌هایی که در قلیان استفاده می‌شود خود می‌تواند عاملی برای ابتلا به بسیاری از بیماری‌های جدی شود.
    اعتیادآور‌بودن مصرف قلیان
    به طور کلی باید در نظر داشت که بسیاری از رفتارشناسان بر این باور هستند که مصرف قلیان به تصور بسیاری از افراد خود می‌تواند اعتیادآور باشد، به‌گونه‌ای که با ‌نظرسنجی‌های به‌عمل‌آمده افرادی که در ابتدا برای تفریح و یا به اصرار دوستان و یا گروه همسالان خود قلیان مصرف کردند با گذشت زمان دیگر به مصرف قلیان اعتیاد پیدا کرده‌اند به‌گونه‌ای که دیگر نمی‌توانند برای عدم مصرف آن مقابله‌ای داشته باشند. همچنین باید متذکر شد که مصرف قلیان خود می‌تواند زمینه‌ای برای گرایش هرچه بیشتر افراد به مصرف مواد مخدر و یا نوشیدنی‌های الکلی نیز باشد تا جایی که حتی چندی پیش در تنباکو‌های قلیان از مواد مخدری مانند گل نیز استفاده می‌شد که این خود می‌تواند برای سلامت افراد بسیار مضر باشد.
    از سوی دیگر باید خاطرنشان کرد که مواد شیمیایی در توتون‌های صنعتی همانند هیدروکربن‌های آروماتیک که باعث معطر شدن توتون‌ها می‌شود، حساسیت و آلرژی را در بدن به‌دنبال دارد و اثرات سرطان‌زایی آن همانند سایر مواد دخانی است. باید در نظر داشت که بر اساس تحقیقات میدانی به‌عمل‌آمده امروز برخی از جوانان انگیزه و یا عامل دورهمی‌های خود را مصرف قلیان عنوان می‌کنند به‌گونه‌ای که دورهمی به بهانه مصرف قلیان بسیار پرطرفدار تر از دورهمی‌هایی به منظور انجام تفریحات سالم مانند پیاده‌روی و ورزش می‌باشد که خود بسیار تاسف برانگیز است.
    از این رو بسیاری از جامعه شناسان معتقدند که عدم تعریف تفریحات سالم و کم هزینه برای جوانان جامعه خود یکی از عوامل اصلی افزایش آمار افراد مصرف‌کننده قلیان می‌باشد چرا که در حال حاضر فرد برای باشگاه رفتن نیز باید هزینه‌های بالایی را پرداخت کند اما این در حالی است که در مقابل برای استعمال قلیان باید مبلغ بسیار اندک و ناچیز را بپردازد که این خود می‌تواند عاملی برای گرایش هرچه بیشتر افراد به مصرف قلیان به خصوص در دورهمی‌ها باشد، هرچند در این فرصت باید متذکر شد که افزایش آمار بیکاری و همچنین افزایش زندگی‌های مجردی نیز تاثیر بسزایی در بالا رفتن آمار مصرف‌کنندگان قلیان دارد.

    دختران رکورددار مصرف قلیان
    بر اساس آمار منتشر شده امروزه دختران سهم بسزایی در مصرف قلیان دارند که این خود می‌تواند زنگ خطری جدی برای سلامت نسل آینده باشد چراکه دختران بنا به وظایفی که برای آنها در آینده در نظر گرفته شده است انتظار می‌رفت که از مصرف قلیان دوری کنند اما متاسفانه بنا به برخی از دلایل مانند نبود مکان‌های مناسب برای تفریحات زنانه و یا مواردی از این دست دختران نیز تمایل بیشتری برای مصرف قلیان پیدا کرده‌اند، چراکه در گذشته نه چندان دور استعمال قلیان توسط دختر یک ناهنجاری اجتماعی به حساب می‌آمد اما امروزه قبح این مساله نیز به راحتی از بین رفته است.
    هر چند در این میان برخی از دختران معتقد هستند که به‌دلیل اینکه از گذشته قلیان وجود داشته و زنان نیز از آن استفاده می‌کردند، بنابراین استفاده از آن برای زنان هیچ‌ اشکالی ندارد اما باید متذکر شد که مضرات استفاده از قلیان برای زنان بسیار بیشتر از مردان می‌باشد، چراکه احتمال ابتلا به برخی از سرطان‌ها نیز به واسطه مصرف قلیان افزایش پیدا می‌کند که این خود می‌تواند بسیار نگران‌کننده باشد.
    اپیدمی شدن مصرف قلیان
    لازم به ذکر است که امروزه شاهد اپیدمی شدن مصرف قلیان در میان افراد چپ و فارغ از اینکه در چه رده‌های سنی و یا چه جنسیتی قرار دارند هستیم هر چند برخی از کارشناسان بر این باور هستند که اپیدمی شدن مصرف قلیان تنها مختص کشور نمی‌باشد و آن را می‌توان به راحتی در بسیاری از کشورهای دنیا نیز مشاهده کرد ،به‌گونه‌ای که حتی در تبلیغات فضای مجازی با انواع قلیان‌های مسافرتی نیز مواجه می‌شویم. قلیان‌هایی که بیشتر برای داخل ماشین مورد استفاده قرار می‌گیرد که این خود می‌تواند بسیار خطرناک باشد و همچنین نشان از وابستگی شدید افراد به مصرف قلیان نیز داشته باشد.
    چشم و هم چشمی
    پر واضح است که یکی دیگر از دلایل افزایش مصرف قلیان را می‌توان چشم و هم چشمی و یا مدگرایی عنوان کرد چرا که امروزه بسیاری از جوانان تنها به‌دلیل اینکه از گروه همسالان خود عقب نمانند اقدام به مصرف قلیان می‌کنند هرچند در باطن از مصرف آن چندان رضایت ندارند اما به‌دلیل اینکه از گروه دوستان و همسالان خود عقب نمانده و با آنها هماهنگ باشند به مصرف قلیان روی می‌آورند که البته به این موارد باید افزایش مشکلات روحی و روانی افراد و افزایش مشکلات خانوادگی را نیز اضافه کرد. در خاتمه باید یادآور شد که بسیاری از افرادی که اقدام به مصرف قلیان می‌کنند با مضرات آن به‌طور کامل آشنا هستند اما از مصرف آن اجتناب نمی‌کنند که این خود می‌تواند نشان از جای خالی برنامه‌ریزی‌های مناسب و همچنین فرهنگ‌سازی‌های لازم برای افزایش عدم تمایل افراد به مصرف نکردن قلیان داشته باشد.
  • مردان سه برابر بیش از زنان ناراحتی عصبی دارند

    ایرنا نوشت: روانشناس و معاون پیشین ساماندهی امور جوانان وزارت ورزش و جوانان با بیان اینکه ۲۳.۴ درصد جمعیت ایران دارای ناراحتی عصبی هستند، گفت: در این میان مردان سه برابر بیش از زنان با این مساله دست و پنجه نرم می کنند.

    محمود گلزاری در نشست «نشاط در جامعه ایرانی با نگاهی به تولیدات سینما و تلویزیون» که در پژوهشگاه فرهنگ و هنر و ارتباطات برگزار شد، افزود: براساس پژوهش های مستند علمی فرهنگستان علوم ایران که در سال ۹۶ درباره وضعیت جامعه ایران در ۱۳۰ صفحه منتشر شد، جامعه ما از نظر نشاط و شادی مطلوب نیست.
    وی یادآور شد: افراد سالمند ۶۵ سال به بالا بیش از سایر گروه ها دچار اختلالات روانی می شوند.

    این روان درمانگر، افزایش طلاق، میزان خشونت در خیابان و خانه، آمار افسردگی و اقدام به خودکشی که از آمار پزشکی قانونی و ثبت احوال می توان به آن استناد کرد، را از شاخصه های جامعه بی نشاط و دارای خلا هیجان های مثبت دانست.
    وی با اشاره به اینکه شادی و نشاط از منظر روانشناسی مولفه هایی دارد تصریح کرد: توجه به هیجان های مثبت از سال ۱۹۰۵ با پیشگامی روانشناسان مطرح دنیا شکل گرفت که بر اساس تعریف کارشناسان، یک هیجان مثبت شامل شادی، امید، افتخار، شگفتی و غیره و یک هیجان منفی شامل خشم، خشونت، استرس و موارد دیگر وجود دارد و در هزاره سوم تصور از روانشناسی نباید بیماری و اعتیاد باشد بلکه باید به بخش های امیدآفرین جامعه هم فکر کرد.
    از نگاه این روانشناس، برای ارتقای هیجان های مثبت باید مهربانی، صبر و شاکر بودن را پرورش داد، موضوعی که همچنان مغفول مانده است. برای رسیدن به این هدف، تمامی نهادها و سازمان ها باید دست در دست هم دهند.
    وی با بیان اینکه جامعه مثبت باید محل رشد و بروز و پرورش صفات مثبت باشد، توضیح داد: شادی با نشاط فرق دارد؛ نشاط حسی گذرا است که وقتی برنامه ای با نشاط تمام می‌شود این حس ناپایدار هم از بین می رود اما شادی یعنی شکوفایی اصیل عمیق که فقط لب خندان نمی شود بلکه دل خرم هم بوجود می آورد.
    از نگاه این روانشناس، افراد شاد در مقابله با فشار روانی، خلاقیت و انعطاف پذیری کارآمد و موفقی دارند و اگر کشوری میخواهد مانیفستی داشته باشد باید شادکامی را توسعه دهد. پس پایین بودن نرخ طلاق، افزایش عضویت در سازمان مردم نهاد، گسترده شدن اعتماد مردم به دولت و مردم سالاری، درآمد مکفی، سلامت روانی مثبت و رغبت به ازدواج و تشکیل خانواده از شاخصه های جامعه شاد است.
    شادی بستر اجتماعی می خواهد
    محمدسعید ذکایی جامعه شناس هم در این نشست با بیان اینکه شادی بستر اجتماعی می خواهد و شرایط باید تغییر کند تا ما بتوانیم از شادی سخن بگوییم، افزود: اینکه به موفقیت خود فکر کنیم، شادی فردگرا می شود در حالی که شادی نیاز به این دارد که تایید دیگران را برانگیزاند؛ ما از دیگران حس خوب می گیریم پس شادی را در خلوت نمی توان جست و جو کرد.
    وی ادامه داد: نباید شادی فردی ما اصطکاکی با منافع دیگران ایجاد کند و شادی فردی ما در آزار با شادی دیگران نباشد.
    این جامعه شناس با اشاره به اینکه شادی را باید در بطن اجتماعی خود پهن کرد، تصریح کرد: مدارس و مراکز آموزشی ما، کاستی شادی و آموزش کنترل خشونت و مهارت زندگی دارند. همچنین در جامعه ما نسخه های فرهنگی برای شاد ماندن در تعارض است، فاصله زیست رسمی ما با واقعی متفاوت است. مواردی که رسانه ملی و سینما و عرصه کمدی و طنز می تواند با فرهنگ سازی این خلا را پر کند.
    وی خاطرنشان کرد: ورزش، ارتباطات اجتماعی و معاشرت پذیری نشاط آور است و یادمان نرود محدود کردن حق شهروندان به معاشرت های ناسالم منجر خواهد شد.

  • رژیم غذایی برای شکم ۶ تکه

    باشگاه تنها مکانی نیست که می توانید بدن رویایی خود را در آن بسازید و آشپزخانه نیز می تواند در تناسب اندام شما نقش مهمی ایفا کند.

    افراد بسیاری رویای دستیابی به شکم شش تکه را در سر می پرورانند، اما زندگی شلوغ در اداره، مدرسه یا خانه ممکن است برنامه ورزشی شما در مسیر تحقق این هدف را مختل کند.
    به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “مدیکال دیلی”، خوشبختانه روش دیگری برای کمک به کوچک شدن اندازه دور کمر و بهره‌مندی از شکم عضلانی و شش تکه وجود دارد و آن اصلاح و تنظیم رژیم غذایی است.
    باشگاه تنها مکانی نیست که می توانید بدن رویایی خود را در آن بسازید و آشپزخانه منزل نیز می تواند در تحقق اهداف تناسب اندام شما نقش مهمی را ایفا کند.
    برخی مواد غذایی می توانند روند چربی سوزی را تسریع کنند و شکل بدن را بهبود ببخشند. در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم.

    میوه ها و سبزی ها

    ترکیبی خوب از میوه ها و سبزی ها می تواند یک وعده غذایی بسیار مغذی را در اختیار شما قرار دهد. این مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی فراوان است که به کاهش وزن و تقویت چربی سوزی کمک می کنند.

    غلات کامل

    از جمله بهترین گزینه ها در این زمینه می توان به جو دوسر، جو، گندم سیاه و کینوآ اشاره کرد. غلات کامل با داشتن فیبر فراوان نقش مهمی در کاهش وزن، تنظیم گوارش و قند خون ایفا می کنند. همچنین، آنها منبع خوبی برای ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند.

    مغزدانه ها

    پسته، گردو، بادام، آجیل برزیلی در کنار دانه های چیا، کتان، کدو تنبل و شاهدانه منابع خوبی برای چربی های سالم و همچنین فیبر و پروتئین هستند. مطالعات نشان داده اند که مصرف ۴۳ گرم بادام در روز می تواند به طور موثر چربی شکم را کاهش دهد، در شرایطی که آرد چیا می تواند به بهبود اندازه دور کمر کمک کند.

    ماهی های چرب

    دلیل خوبی برای افزودن ماهی هایی مانند سالمون، خالمخالی، تن و ساردین به رژیم غذایی وجود دارد. اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در این مواد غذایی می توانند به کنترل وزن کمک کنند. همچنین، ماهی های چرب سلامت قلب، عملکرد مغز و واکنش های التهابی را بهبود می بخشند.

    چای

    دیر زمانی است که چای سبز به عنوان یک نوشیدنی مفید برای کاهش وزن شناخته شده است. چای سبز حاوی کاتچین ها، مانند اپی‌گالوکاتچین گالات است که کالری سوزی طی روز را تقویت می کنند. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف منظم چای سبز می تواند به کاهش چربی شکم، وزن و اندازه دور کمر کمک کند.

    غذاهایی که باید از آنها پرهیز کرد

    فهرست دیگری از مواد غذایی وجود دارد که در مسیر دستیابی به شکم ۶ تکه باید مد نظر قرار بگیرد.
    این فهرست شامل مواد غذایی است که می توانند به سلامت کلی و اندازه دور کمر شما آسیب برسانند.
    نوشیدنی های شیرین، مانند نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی و آبمیوه ها، تنقلات شیرین مانند کلوچه ها و کیک ها، غذاهای سرخ شده، الکل و غلات پالایش شده می توانند آثار مواد غذایی مفید برای کاهش وزن و اندازه دور کمر را خنثی سازند.
    این قبیل مواد غذایی به واسطه افزایش چربی بدن، محتوای کالری و چربی های ترانس زیاد و محتوای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی کم، شناخته شده هستند.

  • تلفات مشروبات الکلی در ایلام؛ یک کشته، ۲ نابینا، یک مرگ مغزی، یک دیالیزی و ۲ مسموم

    از ۷ نفر یک کشته، ۲ نفر از هر دو چشم نابینا، یک نفر دچار مرگ مغزی و یک نفر نیز به دلیل آسیب جدی به کلیه‌ها مجبور به دیالیز شده است.

    ‌فرمانده انتظامی استان ایلام گفت: مصرف مشروبات الکلی جان یک نفر را در ایلام گرفت و ۶ نفر را به شدت مسموم کرد که حال همگی آن‌ها وخیم اعلام شده است.

    ‌به گزارش عصرایران به نقل از ایسنا، سردار «نورعلی یاری» اظهار کرد: در پی مصرف مشروبات الکلی توسط ۷ جوان ایلامی، تمامی آنها مسموم می‌شوند که پس از مراجعه به یکی از بیمارستان‌های شهر ایلام، تحت مراقبت‌های ویژه قرار گرفتند.
    وی با بیان اینکه از این هفت نفر، یک نفر به دلیل شدت مسمومیت جان خود را از دست داد، افزود: شدت مسمومیت این مشروبات به حدی بوده است که دو نفر از هر دو چشم نابینا، یک نفر دچار مرگ مغزی و یک نفر نیز به دلیل آسیب جدی به کلیه‌ها منجر به دیالیز شده است.
    فرمانده انتظامی استان ایلام در ادامه با اشاره به اینکه ۲ عامل توزیع کننده عمده مشروبات الکلی پس از شناسایی، دستگیر شده اند، تصریح کرد: با هماهنگی مرجع قضائی، پلیس امنیت انتظامی استان در یک اقدام غافلگیرانه علاوه بر دستگیری متهمان، یک دستگاه خودروی سواری پژو را توقیف کردند.
    یاری با بیان اینکه متهمان پس از دستگیری به همراه پرونده تشکیل شده به مرجع قضائی معرفی و سپس با قرار وثیقه روانه زندان شدند.
    فرمانده انتظامی استان در پایان از خانواده‌ها خواست بیشتر مراقب فرزندان خود باشند تا دچار چنین اتفاقات ناگواری نشوند.
  • وزیر بهداشت خطاب به صدا و سیما: برنامه‌ها را شاد کنید/ روان‌پریشی‌ها را جدی بگیرید

    وزیر بهداشت با تاکید بر اینکه مردمان افسرده نیازمند فضای شاد هستند و طرح این سوال که چرا روان پریشی‌ها را جدی نمی‌گیریم و برنامه‌ها را شاد نمی‌کنیم؟ گفت: بارها از دوستانم در سازمان صدا و سیما خواهش کرده‌ام که تولیدات خود را با پیام‌های شادمان کننده به جامعه عرضه کنند.
    به گزارش ایسنا، دکتر سعید نمکی در مراسم اختتامیه پنجمین جشنواره بین المللی عکس سلامت در زنجان اظهار داشت: تعاریف زیادی از هنر وجود دارد، برخی معتقدند که هنر، زبان زیبای گفتمان احساس است، اما من همیشه اعتقاد دارم که هنر، زبان زیبای گفتمان عشق و عاشقی است و عشق زبان بین المللی است و هنر حد و مرز و جغرافیایی نمی شناسد.
    وی گفت: در بین همه هنرها در کنار شعر و شاعری و موسیقی، به عکاسی علاقه وافری دارم و معتقدم که عکاسی، هنر جاودانه و مانا کردن لحظات میرا و گذرا است که می توان این لحظات را در قابی برای همیشه نگه داشت.
    وی تصریح کرد: هنر همواره آرام کننده روان یک جامعه نیست، بلکه بیانگر درون پریشان یا آرام یک جامعه است و عده‌ای می پرسند که چرا موسیقی ایران اینقدر گوشه های غم انگیز دارد. به عنوان نمونه، آواز دشتی غم انگیز است چون این سرزمین همواره مورد هجوم، پر از غم و اندوه و هجمه و گاهی اوقات شادی و نشاط بوده است و اینکه فکر کنیم هنر که آیینه تمام نمای احساسات یک جامعه و روح لطیف هنرمندان یک کشور است و همواره بخواهد شادی را منتقل کند، اندیشه عبثی است.
    وزیر بهداشت با بیان اینکه هنرمند آیینه تمام نمای زمان خودش است، افزود: هنرمند می‌تواند پژواک درون آرام یا ناآرام خود را با ابزار هنر به نسل‌های آینده منتقل کند.
    بهداشت روان؛ اولین رکن رسیدگی به نظام سلامت
    نمکی در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: اولین رکن رسیدگی به نظام سلامت به ویژه در کشورهایی مانند ایران، رسیدگی به بهداشت روان است و اگرچه اقتصاد یک جامعه می تواند بر بهداشت روان تاثیر گذارد، اما همه تاثیرگذاری با شرایط اقتصادی یک کشور نیست، چون انسان‌های پولدار غمگین یا بی‌پول شاد، کم نیستند.
    وی افزود: برخی افراد معتقدند که اگر یک تکنولوژی جدید وارد کشور شد، می توانیم شاد و با نشاط باشیم، برای مثال مشاهده می شود که گوشی همراه و تلفن که زمانی ابزار شادمانی و گفتمان بودند، امروز به ابزار گسست جامعه ما تبدیل شده‌اند؛ به طوری که در میان جمع هستیم، اما حواسمان جای دیگر است و این ابزار که موجب پیوست اجتماعی بود، به ابزار گسست اجتماعی تبدیل شده است. تئوریسین‌ها در کشورهای مختلف هم، نباید دچار این تصور اشتباه شوند که اگر اتفاقی در معیشت و تسهیل در ارتباطات رخ داد، وضعیت بهداشت روان هم بهبود پیدا می‌کند.
    ضرورت برگشت به شیوه‌های قدیمی زندگی
    وزیر بهداشت ضمن تاکید بر اینکه توسعه زیرساخت‌های زندگی، در برخی موارد انسان‌ها را از همدیگر دور می‌کند، گفت: امروز با خصوصی سازی محیط زندگی حتی از وضعیت همسایه‌های خودمان نیز اطلاعی نداریم و برگشت به شیوه‌های قدیمی زندگی و زندگی با هم، بسیار ضروری است.
    روان‌های افسرده به سوی مواد مخدر گرایش دارند
    نمکی از افسردگی به عنوان یکی از عارضه‌های مهم جامعه یاد کرد و افزود: روان‌های افسرده برای انحراف، اعتیاد و آسیب‌های اجتماعی، آمادگی دارند. چرا آمار مسمومیت با الکل دست ساز در کشور رو به افزایش است؟ چرا این واقعیت را نمی پذیریم که روح های افسرده به سوی مواد مخدر گرایش دارند؟ چرا روان پریشی ها را جدی نمی گیریم و برنامه‌ها را شاد نمی کنیم؟ مقام معظم رهبری بارها تاکید کردند که به جامعه یاس و ناامیدی منتقل نکنید و بذر ناامیدی در دل مردم نپاشید.
    درخواست چند باره از صدا و سیما
    وی تاکید کرد: بارها از دوستانم در سازمان صدا و سیما خواهش کرده‌ام که تولیدات خود را با پیام های شادمان کننده به جامعه عرضه کنید. اینکه آخر یک سریال از سازمان پزشکی قانونی، سازمان بهشت زهرا، مبارزه با مواد مخدر و فلان بیمارستان تشکر کنیم، اشتباه است و اینکه برای مثال از اخبار جهان، فستیوال‌های شادی را که در جهان برگزار می شود را کمتر به مردم نشان دهیم و در عوض تمام غم ها، غصه ها، انفجار و خونریزی را به ذهن خسته مردم منتقل کنیم، اشتباه است.
    لزوم تقویت فضای شاد در جامعه
    بنابر اعلام وبدا، وزیر بهداشت با اشاره به لزوم تقویت فضای شاد در جامعه، گفت: در عالم تشیع، ۱۴ تولد و ۱۳ وفات داریم؛ یعنی یک شادی اضافه برای مردم داریم، اما همه روزها را تبدیل به نوحه خوانی و روضه خوانی کردن، اشتباه است. بنده از کودکی با عشق اباعبدالله الحسین (ع) بزرگ شدم، اما می‌دانم که مردمان افسرده نیازمند فضای شادمان‌تر هستند.
    نمکی یادآور شد: حدود ۳۰ سال پیش، پروژه شهر سالم را نوشتیم و در قالب آن، نرده پارک ها را جمع کردیم که شهروندان، فضای پارک ها را فضای خانه خود بدانند و به روح نوازی رنگ در فضاهای مختلف، توجه و تمرکز کردیم و الگوی روح نوازی رنگ، توانست مشکلات بهداشت روان کشور را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
  • روش جدیدی برای تشخیص و درمان به موقع سرطان مغز

    ایسنا نوشت: پژوهشگران آمریکایی، روش جدیدی برای بررسی تومورها ارائه داده‌اند که شاید بتواند به تشخیص و درمان به موقع سرطان مغز کمک کند.

    پژوهشگران “مرکز سرطان ییل” (YCC) در آمریکا، روش جدیدی برای تحلیل نحوه تغییر سلول‌های سرطانی هنگام متاستاز یا گسترش در مغز ارائه داده‌اند. شاید این روش بتواند به تشخیص ابتدایی و درمان سرطان پیشرفته مغز که روش‌های
    درمانی محدودی دارد کمک کند.
    “دون نگوین” (Don Nguyen)، استادیار آسیب‌شناسی مرکز سرطان ییل و از نویسندگان این پژوهش گفت: با آغازمتاستاز تومورها در مغز، اثر بیشتر درمان‌های دارویی از بین می‌رود اما مشخص نشده که دلیل آن، نرسیدن داروها به مغز است یا این که مکانیسم‌های دیگری در این میان مؤثر
    هستند.
    پژوهشگران برای پاسخ دادن به این سوال، مدل‌هایی از متاستاز تومورهای سرطانی را در موش‌هایی که فاقد سیستم ایمنی بودند، بررسی کردند. آنها برای بررسی بیان ژن در تومورهای انسان و موش، سیستمی ابداع کردند تا نمونه‌های بافت را به طور دقیق بررسی کند. بیان ژن، تولید
    پروتئین‌هایی که سلول را برای اندام خاصی از بدن مانند ریه یا عضله شکل می‌دهند، راه‌اندازی می‌کند.
    آزمایش‌های این پژوهش، از موش‌هایی آغاز شدند که نوعی از سرطان ریه که به سرعت گسترش پیدا می‌کند و به مغز می‌رسد، در خود داشتند. پژوهشگران، نحوه تغییر بیان ژن را طی گسترش تومور مورد بررسی قرار دادند و آن را با بیان ژن در بافت سالم مغز مقایسه کردند و نهایتاً موفق
    شدند مجموعه‌ای از تغییرات را در بیان ژن کشف کنند.
    “امیلی وینگرو” (Emily Wingrove)، دانشجوی مرکز سرطان ییل و از نویسندگان این پژوهش گفت: ما تغییراتی را در بیان ژن‌ها دیدیم که هرگز وجود آنها را هنگام رشد سلول‌ها تصور نمی‌کردیم.
    پژوهشگران پس از تأیید درستی این یافته‌ها، پژوهش خود را با تحلیل مدل‌های آزمایشی متاستاز ملانوما و سرطان پستان گسترش دادند.
    این پژوهش، سرنخ‌های بسیاری را برای شناسایی زیست‌نشانگرهای جدیدی که می‌توانند به تشخیص ابتداییمتاستاز سرطان مغز کمک کنند، ارائه می‌دهد.
    سرطان مغز در حال حاضر، هنگامی تشخیص داده می‌شود که در مراحل پیشرفته خود قرار دارد. شاید این پژوهش بتواند فرصت بررسی داروهای کنونی این بیماری را نیز برای پژوهشگران فراهم کند.
    این پژوهش، در مجله ” Cell Reports” به چاپ رسید.
  • مصرف برنج از بروز چاقی جلوگیری می‌کند

    ایرنا نوشت: مطالعات انجام شده بر رابطه عادات غذایی و اضافه وزن در 136 کشور جهان نشان داد که میزان شیوع چاقی در کشورهایی که به طور میانگین برنج بیشتری مصرف می کنند، کمتر است.

    محققان با استناد به نتایج این پژوهش که در کنگره اروپایی چاقی امسال در گلاسکوی اسکاتلند ارائه شد، تخمین زده اند که افزایش ناچیز در میانگین مصرف برنج (50 گرم روزانه برای هر فرد- معادل یک چهارم فنجان) می تواند شیوع چاقی در جهان را به اندازه یک درصد کاهش دهد.
    پروفسور توموکو ایمایی از دانشکده هنرهای آزاد زنان ژاپن و مولف اصلی این پژوهش، می گوید: «ارتباطات مشاهده شده حاکی از آن است که نرخ چاقی در کشورهایی که خوراک عمده مردمانشان برنج بوده، کمتر است. بنابراین، یک غذای ژاپنی یا یک رژیم غذایی به سبک آسیایی مبتنی به برنج می تواند در جلوگیری از چاقی موثر باشد. با توجه به افزایش میزان چاقی در جهان، برای جلوگیری از این پدیده باید خوردن برنج بیشتر را حتی به کشورهای غربی نیز توصیه کرد.»
    ایمایی و همکارانش برای پی بردن به ارتباط میان مصرف برنج و چاقی، با استفاده از داده های سازمان جهانی غذا و کشاورزی، مصرف نسبی انواع برنج (اعم از برنج سفید و قهوه ای و آرد برنج) و میزان مصرف انرژی در رژیم غذایی 136 کشور با جمعیت بیش از 1 میلیون نفر را مورد بررسی قرار دادند.
    این داده ها در کنار اطلاعاتی چون شیوع چاقی، میانگین سال هایی که به تحصیلات سپری می شود، درصد جمعیت بالای 65 سال، سرانه تولید ناخالص ملی و هزینه های درمانی، مورد آنالیز قرار گرفته و کشورها به دو گروه مصرف بالا/مصرف پایین تقسیم شدند.
    نتایج این داده ها نشان داد که میزان چاقی و هزینه های سلامت در کشورهایی چون بنگلادش (473 گرم روزانه برای هر فرد)، کامبوج (438 گرم)، ویتنام (398 گرم) و اندونزی (361 گرم) که برنج بیشتری مصرف می کنند نسبت به فرانسه (15 گرم)، انگلستان (19 گرم)، آمریکا (19 گرم)، اسپانیا (22 گرم)، کانادا (24 گرم) و استرالیا (32 گرم)، به طور قابل توجهی کمتر است.
    پرفسور ایمایی در ادامه ضمن بیان این که «ظاهرا برنج افراد را در برابر اضافه وزن محافظت می کند،» می افزاید: «با این وجود گزارش ها حاکی ازآن است که شانس بروز سندروم متابولیک و دیابت در افرادی که بیش از اندازه برنج می خورند، بالاست بنابراین مصرف مقادیر مناسبی از برنج می تواند از بروز چاقی جلوگیری کند.»